H. Csukás Györgyi szerk.: TÉKA 1987 2. (Szentendre: Szabadtéri Néprajzi Múzeum, 1987)

Szentgyörgyvári guzsos szőlőprés Muczer Boldizsár, keszthelyi nyugalmazott igazgató tanító, a Szabadtéri Néprajzi Múzeumnak ajándékozta a nagykanizsai, Szentgyörgyvári hegyen /Második hegyhát 92./ lévő szőlőprését. A sajtó a szoba-présház-pince-istálló beosztású szőlőhegyi épületben állt. Az épületet az ajándékozó nagyapja /Muczer József, szül. 1835/ 1860 körül építtette . Az épület zsilipéit boronafalú, csupán a pince készült keresztfejes technikával. A tetőt kettőzött zsúppal fedték. Ekkor készült helyben a szőlőprés is. A prés bontás előtt A bálványos sajtók típusába tartozó mustnyerő eszköz annak törőkádas /melence

/, iszalagból font /Clematis/ gúzsgaratos és rögzítetlen végorsós változata. A prés főfája /bábán

, a fényképen 8-as számmal jelölve/, vésett tulipán motívumokkal díszített szárfája /4/ és melencéje /9-14/, valamint a talpfa /18/ bárdolt tölgyfából készült. Az orsót /15/ és a szárfákat merevítő rudat cseresznyefából faragták. Ezek az új ill. cserélt részek a rajtuk lévő vésett datálás szerint 1910-ben készültek. Az épület általános renoválására, a tulipános deszkaoro

mzatú és cse-