Kiss Kitti: Kovácsolt és öntöttvas edények a magyar szabadtéri múzeumokban (A Szabadtéri Néprajzi Múzeum tárgykatalógusai, Skanzen könyvek. Szentendre, Szabadtéri Néprajzi Múzeum, 2012)
Tárgykatalógus
G. 64.24.5. LÁBAS SERPENYŐ HELYI NÉV: SERPENYŐ 6.67.1.21. LÁBAS SERPENYŐ HELYI NÉV: SERPENYŐ Kovácsoltvasból készült, fordított csonkakúp alakú serpenyő három rászegecselt lábbal és hosszú, lapos, köpűben végződő nyéllel. Pereme kiöntős. Készítés ideje: 20. század eleje Használat helye: Kustánszeg - Parasza (Zala megye] Használat ideje: 1934 -ig Anyag:vas Technika: kovácsolt Méretek: magasság: 16,5 cm Egyéb méret: szájátmérő: 18,8 cm; talpátmérő: 14 cm; nyéthossz: 27,3 cm Állapot: korrodált Gyűjtés helye: Kustánszeg - Parasza IZala megye) Megszerzés módja: gyűjtés Gyűjtő: Dr. Szentmihályi Imre Leltározó: Dr. Szentmihályi Imre Kiállítás: Göcseji Falumúzeum, zalalövői hosszúház, füstöskonyha Kovácsoltvasból készült, fordított csonkakúp alakú serpenyő három rászegecselt lábbal és hosszú, lapos, köpűben végződő nyéllel. Alja a fenékre és az oldalra szegecselt lemezzel javított, a lemez fölött lyukas. Készítés ideje: 19-20. század fordulója Használat helye: Csöde IZala megyei Használat ideje: 20. század első fele Anyag: vas Technika: kovácsolt Egyéb méret: szájátmérő: 21 cm; nyélhossz: 31 cm Állapot: korrodált Gyűjtés helye: Csöde (Zala megye) Megszerzés módja: gyűjtés Gyűjtő: Dr. Szentmihályi Imre Leltározó: Dr. Szentmihályi Imre Kiállítás: Göcseji Múzeum, néprajzi raktár G.68.103.1. SERPENYŐ (GESZTENYESÜTŐ) HELYI NÉV: SERPENYŐ Kovácsoltvasból készült, fordított csonkakúp alakú serpenyő három rászegecselt lábbal és hosszú, lapos, köpűben végződő nyéllel. Használat helye: Pálfiszeg (Zala megye) Használat ideje: 20. század első fele Anyag: vas Technika: kovácsolt Méretek: magasság: 13,5 cm Egyéb méret: szájátmérő: 18,5 cm; talpátmérő: 14 cm; nyélhossz: 24,5 cm Állapot: korrodált Gyűjtés helye: Pálfiszeg (Zala megye) Megszerzés módja: gyűjtés Gyűjtő: Kerese László tanár Leltározó: Dr. Szentmihályi Imre Kiállítás: Nova, „Sokból - amennyit akarsz, kevésből - amennyit lehet" táplálkozástörténeti állandó kiállítás 52
