Cseri Miklós - Horváth Anita - Szabó Zsuzsanna (szerk.): Fedezze fel a vidéki Magyarországot!, Kiállításvezető (Szentendre, Szabadtéri Néprajzi Múzeum, 2011)

IX Nyugat-Dunántúl - IX-7 Szentgyörgyvölgyi kovácsműhely

A lakóház konyhájában a zöldségek és gyümölcsök különböző formájú tartósításának munkafolyamatait mutatjuk be. Régi, jól bevált receptek alapján főzünk ma is könnyen elkészíthető, nagyon ízletes lekvárokat, befőtteket, savanyúságokat, aszalunk gyümölcsöt, szárítunk fűszereket és gombákat. Az itt megismert recepteket, fortélyokat otthon látogatóink is kipróbálhatják. A mindennapi munkában a kisbíró segítette, aki kihirdette, ..kidobolta" a rendeleteket, közleményeket. Az egy évre választott bíró őrizte a falu hivatalos iratait, könyveit, amiket a bíróládában tartottak. A szép tulipános láda Varga Károly szobájában áll. A szoba nemcsak hivatali helyiség volt, hanem a jómódú, polgárosult parasztcsalád lakhelye is. IX- 7 Szentgyörgyvölgyi kovácsműhely A19. század második felében épült, boronafalas* kovácsműhely egy 10-12 holdas kisparaszti szinten élő kovácsmester tulajdona volt. A műhelyben megtalálható tárgyakat, szerszámokat szinte kivétel nélkül az egykori tulajdonos és annak édesapja készítette.