Sári Zsolt: Gazdálkodj okosan! Skanzen Örökség Iskola 11. (Skanzen füzetek. Szentendre, 2011)

ANDRÁSFALVY BERTALAN 1970 A fok és jelentősége régi vízgazdálkodásunkban. In: Kázmér Miklós-Végh József (szerk.): Névtudományi előadások. 224-228. Budapest BALKÁNYI BÉLA 1913 A bolgár rendszerű öntözéses zöldségkertészetek szervezése Magyarországon. MgSz XXXI. 98-100. BALOGH ISTVÁN 1962 Az Alföldi tanyás gazdálkodás az 1830-1840-es években. AtSz IV. 617-633.1965/1972. A paraszti gazdálkodás és termelési technika. In: Szabó István (szerk.): A parasztság Magyarországon a kapitalizmus korában 1.349-428. Budapest BÁRKÁNYI ILDIKÓ 1996 A Tisza szerepe a falu életében. In: Juhász Antal (szerk.): Mindszent története és népélete. 453-481. Mindszent BÁRTHJÁNOS 1974 Kalocsa környéki ártéri kertek a 18-19. században. AtSz XVI. 213-233. BELLON TIBOR 1996 Ártéri gazdálkodás az Alföldön az ármentesítés előtt. In: Frisnyák Sándor (szerk.): Kárpát medence történeti földrajza. 311-321. Nyíregyháza PALÁDI-KOVÁCS ATTILA (SZERK.): 2001 Magyar Néprajz II. Gazdálkodás http://www.okolabnyom.hu/labnyom.html. Utolsó letöltés: 2011. november 8. http://www.mlosz.hu/tenyesztes/fajtak/szamar/szamar. html Utolsó letöltés: 2011. november 8. http://alovakrolminden.blogspot.eom/p/lofajtak-n-s.html Utolsó letöltés: 2011. november 8. http://www.kormany.hu/download/b/d3/20000/magyar_ szurkemarha_hus_termekleiras.pdf Utolsó letöltés: 2011. november 8. AJÁNLOTT IRODALOM KÁROLYI ZSIGMOND 1960 A vízhasznosítás, vízépítés és vízgazdálkodás története Magyarországon. Budapest KOZÁK LÁSZLÓ 1921 Juhtenyésztés. Budapest TÁLASI ISTVÁN 1936 A Kiskunság népi állattartása. Budapest JAKAB LÁSZLÓNÉ 2009 Komposztálás egykor és ma. Szabadtéri Néprajzi Múzeum. Szentendre SÁRI ZSOLT 2009 Szerencsemalac. A mangalica. Szabadtéri Néprajzi Múzeum. Szentendre 30