Jakab Lászlóné: Bio-kert-ésszel. Hagyományos kiskertek és haszonnövények mai szemmel. Skanzen Örökség Iskola 8. (Skanzen füzetek. Szentendre, 2011)

A „zöld" gondolkozás nem mai keletű, mint ahogy a környezet rombolása sem ma kezdődött el. Gondoljunk például az emberiség történetében folyamatosan zajló erdőirtásokra, a túlzott öntözés következményeire, és még hosszan lehetne sorolni azokat a bűnöket, amelyeket az utóbbi évszázadokban a természet ellen elkövettünk. Dr. Dávid Price, az USA Közegészségügyi Szolgálatának munkatársa az eddig példa nélküli környezeti katasztrófa veszélyéről ír: Mindannyiunkra leselkedik az a veszély, hogy a környezet egyszer csak eljut arra a pontra, amelynél az ember is felkerül a kipusztult fajok listájára a dinoszauruszok mellé. A 20. század második felétől a természettel való szoros együttélést felváltotta a természet fölött való uralkodás eszméje. A lakosság nagy része a városokba költözött, a falvak elnéptelenedtek, így megszakadt a századokon át tartó, gazdálkodással, kerti munkákkal kapcsolatos ismeretek átadásának sora. Mára eljutottunk odáig, hogy vannak, akik ellenérzéssel viseltetnek a természettel szemben (biofóbia). Környezetünk jelenlegi állapota sürgős szemléletváltozást igényel a Föld minden lakójától. Felmerül bennünk a kérdés: mit tehetek én, az „egyszerű halandó" a fenntartható fejlődés érdekében? A kiskertben nemcsak lehet, de szinte kötelező a biokertészkedés, hiszen valami mindig érik, amit nem érhet vegyszer és mindannyiunk számára fontos, hogy mit eszünk. Célunk elsősorban az, hogy a kutatások alapján rekonstruált történeti kiskertek növényvilágán keresztül az 5-8. évfolyamos diákok számára bemutassuk, hogyan lehetett harmóniában élni a természettel, s hogyan lehet ma felhasználni a természet adta lehetőségeket például az öltözködésben, táplálkozásban vagy az élet egyéb területein. A KIADVANY FELEPITESE TÉMACSOPORTOK - ELMELETI HÁTTÉRISMERETEK I. A biokert - A biokert ismérvei, szükséges feltételek, növénytársítások, komposztálás, természetes növényvédelem. II. Haszonnövényeink - Az olajipari növények (napraforgó, repce], rostnövények (kenderfeldolgozás), a kender mai hasznosítási lehetőségei. A FELDOLGOZÁS MUNKAFORMÁI MINDKÉT TÉMÁBAN 1. Gyűjtőmunka a könyvtárban és otthon 2. Kutatómunka a múzeumban 3. Feldolgozás az iskolában, alkotás A feladatok megoldása a múzeum honlapjáról letölthető. LETÖLTHETŐ DOKUMENTUMOK JEGYZÉKE www.skanzen.hu/pedagógus vagyok/segédanyagok/ Irodalom jegyzék Interneten található hasznos anyagok jegyzéke JELMAGYARAZAT n Élt m TUDOD-E? A megértés szempontjából lényegesnek tartott szövegrészek vagy érdekességek kiemelése. TE MIT GONDOLSZ? A mai viszonyokkal összevető, gondolatébresztő kérdések, állítások. NÉZZ UTÁNA! Ajánlott, egyéni gyűjtőmunka. JEGYZETELJ! A látottak szöveges összefoglalása, jegyzet készítése. KUPAKTANÁCS A múzeumi kiállításban látottak közös megbeszélése, vélemények ütköztetése. ADATHALÁSZAT Keresés az interneten. FIGYELD MEG! A múzeum kiállításaiban szereplő ismeretanyag feldolgozása. RÉGI, DE NEM ÓSDI Napjainkban is felhasználható tapasztalatok, javaslatok.