Jakab Lászlóné: Bio-kert-ésszel. Hagyományos kiskertek és haszonnövények mai szemmel. Skanzen Örökség Iskola 8. (Skanzen füzetek. Szentendre, 2011)
Dolgozzatok közösen! Olajtan Készítsetek ismeretterjesztő tablót a különböző növényi olajok felhasználásáról! Válogassátok szét, melyek azok a növények, amelyekből főleg étkezésre készítenek olajat, melyek jók csak kozmetikai-gyógyászati célokra, és melyek jók mindkét célra! pálma, kókusz, kakaó, ricinus, jojoba, makadámiadió, szezámmag, avokádó, olíva, sárgabarackmag, dió, mandula, mogyoró, kökény, feketekömény, búzacsíra, ligetszépe, aloe vera, körömvirág, csipkebogyó, levendula, orbáncfű, szőlőmag, borágó, szója, málnamag, bodzamag, ribizlimag, kukoricacsíra, dinnyemag, mák, paprika, sáfrányos szeklice Növénygyűjtemény Készítsetek montázst a témáról! Használjatok fel minden olyan anyagot (pl. magok, terméshéj, vagy levél stb.), ami egy kicsit is kapcsolódik a növényi olajokhoz! A felsorolt növények közül melyikből készíthető valamilyen szövet (ne csak ruhaneműre gondoljatok)? írjátok le, hogy melyik részéből mit, és milyen célra csinálnak! csalán, tölgyfa, zab, nád, kender, takácsmácsonya, gyapot, boróka, len, kukorica, agavé, juta, cserszömörce, gyékény, káposzta, napraforgó Mi a módi? Gyűjtsetek össze különböző természetes alapanyagú textilekből mintakollekciót, amit ajánlanátok egy divattervezőnek felhasználásra! Minden anyag mellé tegyetek leírást, és tegyetek javaslatot arra is, hogy milyen ruhadarabot készítenétek az adott anyagból! A zene az kell! Hallgassátok meg közösen Kodály Zoltán: Székely fonó c. művét! Este a fonóban Válasszatok egyet a témáról szóló irodalmi alkotások közül, majd beszéljétek meg, hogyan változtak a falusi életközösségek szokásai! A SKANZEN HONLAPJÁRÓL LETÖLTHETŐ SZEMELVÉNYEK, DOKUMENTUMOK, SEGÉDANYAGOK JEGYZÉKE • A feladatok megoldása • Régi receptek-régi ételek • Világításra szolgáló eszközök a Múzeumban • Kenderfeldolgozás lépésről lépésre • Szólások, közmondások a ruházkodással kapcsolatban 29