Jakab Lászlóné: Bio-kert-ésszel. Hagyományos kiskertek és haszonnövények mai szemmel. Skanzen Örökség Iskola 8. (Skanzen füzetek. Szentendre, 2011)

A TALAJÉLET A Lebontáshoz szükséges talajélet kialakítása fontos feladat. A talajban lévő baktériumok a testtömegük 100-1000szeresét* képesek lebontani egy nap alatt. Ezért van arra szükség, hogy a komposztálóba helyezett növényi részek érintkezzenek a talajjal, de bekerülhetnek ezek az élőlények a rétegekben adagolt kész komposzttal is. Részt vesznek a lebontásban a mikroszkopikus gombák is. A számuk 1 gramm talajban: sugárgombák 35 millió, egyéb gombák: 100 ezer. A földigiliszták mindenféle szerves anyagot elfogyasztanak a talajjal együtt, járataikban a talaj porhanyós, morzsalékos lesz. Évente egy hektáron akár 50 tonna talajt is összekevernek, átalakítanak. Az ízeltlábúak közül elsősorban az atkák, ugróvillások és a hangyák tevékenysége fontos, lazítják, keverik a talajt. ADATOK: Debreceni Egyetem AC. Mezőgazdaságtudományi Kar. MIKROORGANIZMUSOK: szabad szemmel nem látható élőlény. A komposzt kezelése, érési folyamata Az összegyűjtött anyag közvetlenül érintkezzen a talajjal! Rétegekben terítsük el, alulra a jó szellőzés biztosítása érdekében lazább szerkezetű anyag, pl. szalma, vagy gallyak kerüljenek, rá a fűnyesedék, vagy más apróra vágott zöld növény! A többféle anyagból álló komposzt, gyorsabban korhad el. Ha mégis rohadni kezd, érdemes átforgatni a nyesedéket. Egy-egy rétegben földet, trágyát, vagy már érett humuszt is terítsünk el, mert az ezekben élő mikroorganizmusok* giliszták gyorsítják a lebontást. Száraz időben ajánlott a komposztot megöntözni, de a túlzott nedvesség is káros, ezért a nagyobb esőktől ponyvával, fóliával, őszszel pedig avarborítással kell védeni a komposztot. 9-12 hónap alatt érik be, készen a színe sötétbarna vagy fekete, állaga porhanyós. Egy nagyobb lyukú rostával a még el nem korhadt növényi részeket, kődarabokat elkülönítjük az érett anyagtól. 1 Földigiliszta 15