Szőke Judit - Kiss Kitti: A kóser konyha. Skanzen füzetek 3. (Szentendre, Szabadtéri Néprajzi Múzeum, 2010)

Impresszum Szöveg / Text by: Szőke Judit, Kiss Kitti Fordítás / Translated by: Kenesei Andrea Design és tördelés / Design and page-setting: Dogfish Stúdió Kiadó / Published by: Szabadtéri Néprajzi Múzeum /Hungarian Open Air Museum Szerkesztő / Redacted: Kemecsi Lajos Felelős kiadó / Editor: dr. Cseri Miklós ISBN 978-963-7376-95-5 A múzeum fenntartója / Maintainer: Nemzeti Erőforrás Minisztérium / Ministry of National Resources NEMZETI ERŐFORRÁS MINISZTÉRIUM Támogatók/ Sponsors: Nemzeti Kulturális Alap, Múzeumi Kollégium ..Felemelő század - Nemzeti romantika és polgári felemelkedés a 19. századi Magyarországon" című tematikus évad / National Cultural Fund, Museum College ..An elevating century - National romantics and civic rise in Hungary in the 19th century" thematic exhibition series Fűszeres Eszter - www.fuszereslelek.hu Raj Ráchel - www.torta.hu Frölich Erika Bulls Blood Bortársaság Zrt. - Akiba Kosher borok nka Nemzeti Kulturális Alap TORTA.HU Tortarendelés - Design torták Készült / Print: Prospektus nyomda, Veszprém www.skanzen.hu 65