Sári Zsolt (szerk.): Komposztálás régen és ma. Skanzen füzetek 1. (Szentendre, Szabadtéri Néprajzi Múzeum, 2009)

Biokert A ház körüli kiskertben nincs sok lehetőség a védekezésre az utóbbi évtizedekben felszaporodott kártevők és kórokozók ellen. A biokertben engedélyezett szerekkel a lemosó permetezést és az első védekező permetezéseket még el lehet végezni, de májustól novemberig mindig van valami, ami érik, amit már szednek és fogyasztanak, ezért ekkor a természetes védekezés kerül előtérbe. Legalább a saját kertben termett zöldségek és gyümölcsök legyenek vegyszermentesek! Bio-garden There are not many possibilities in the small garden around the house for efficient protection against all kinds of pests, which have multiplied during the past few decades. The first washes and the first protecting spraying can be done in the bio-garden with the allowed pesticides but there is always some fruit growing in the garden from May till November; which we harvest and eat, therefore the natural protection is the most important in these months. Let us have at least the vegetable and fruit grown in our garden be free of chemicals!