Cseri Miklós szerk.: A Nyugat-Dunántúl népi építészete - A Velemben, 1995 május 29-31-én megrendezett konferencia anyaga (Szentendre; Szombathely: Szabadtéri Néprajzi Múzeum: Savaria Múzeum, 1995)
BÍRÓ Friderika: Füstösház az Alpok alján
A 19. század még egységes archaikus paraszti világát a zalaegerszegi falumúzeum tükrözi leginkább. Vas megye változatos népi építészetét, a lakóháztípusok kistáji variációt a megyében élő nemzetiségek, jellegzetes, sajátos épületeit pedig a még épülőben lévő Vasi Múzeumfaluban láthatjuk (9. kép). Szentendrén, Vas és Zala megye paraszti építészetének azt a szakaszát mutatjuk be, amikor a térség falvainak arculatát még a hagyományos faépítkezés határozta meg, de a házak belvilága már egyre kevésbé mutatott egységes képet. Azt a pillanatot tudtuk megragadni, amikor a lakóházak füsttelenítésének hosszú folyamata lassan a végére ért. Még áll a füstösház, mellette ott láthatjuk a kályhás szobás, füstöskonyhás boronaházakat, s közöttük a vidékünkön ritka, szabadkéményes lakóépületet. Az 1860-as évek világa ez. Az az idő, amikor Stájerországból idegen kőművesmesterek, ácsmesterek érkeztek Őriszentpéterre és az Őrség más falvaiba. Olyan új építészeti stílust honosítottak meg az Őrségben, ami lassan meghódította Vas és Zala megye távolabbi falvait is. A jól ismert kódisállásos házak közel 50 éves korszaka kezdődött el ezekben az években. Ezzel egyidőben azonban végleg megtört a füstöskonyhás házak uralma, hiszen egymás után számolták föl a sárkemencéket, majd a régi kívülfűtős cserépkályhákat. Helyükre szerényebb vagy díszes fémveretes, mászókéményes kemencék és a kívülfűtős szobai cserép- és vaskályhák kerültek. Ezt a változatot a Zala megyei Bagladról származó lakóházunkban mutatjuk be. A kódisállásos szobai kályhák azonban már mind ezzel a konyhai és szobai tüzelőberendezéssel épültek, Talán nem tévedünk azzal a megállapítással, hogy a hagyományos stájer és szlovén fü stielenített lakóházak alaprajza a kódisállásos épületek alaprajzi elrendeződésében tükröződik vissza. 9. kép. A szalfői füstösház berendezése. Szabadtéri Néprajzi Múzeum. (Deim Péter fotója.).
