Cseri Miklós szerk.: A Nyugat-Dunántúl népi építészete - A Velemben, 1995 május 29-31-én megrendezett konferencia anyaga (Szentendre; Szombathely: Szabadtéri Néprajzi Múzeum: Savaria Múzeum, 1995)

SABJÁN Tibor: Kemence és kályha együttese a Nyugat-Dunántúl parasztszobáiban

DIE ZUSAMMENSETZUNG DES BACKOFENS UND DES KACHELOFENS IN DEN BAUERNZIMMERN IN WEST-TRANSDANUBIEN TIBOR SABJÁN In seiner Arbeit untersucht der Autor die im westlichen Randgebiet des historischen Ungarns benutzte Zusammensetzung des Backofens und des Ofens im Zimmer. Sie bestanden aus einem großen, viereckigen Backofen und einem eng angebauten Kachelofen. Beide Feueranlagen wurden aus dem in der Küche befindlichen Herd geheizt. Es kam auch vor, daß sich der Körper des Backofens nur bis zur Hälfte des Zimmers einstreckte. Es war auch solche Zusammensetzung bekannt, wo nicht nur der Ofen, sondern auch der Backofen mit Kacheln bedeckt war. Solche Feueranlagen hat bisher die Fachliteratur nur aus der flachlandschaftlichen Wohnhäusern der Wenden und der Heanzen gekannt. Der Autor beweist nun mit Beispielen aus der ersten Hälfte des 18. Jahrhunderts, daß solche Feueranlagen früher auch bei Ungarn vorkamen. Die Geschichte, die Entwicklung der Zusammensetzung des Backofens und Ofens kennt man nicht genau, heute stehen nur noch einige fragmentarischen Angaben zur Verfügung, es ist aber wahrscheinlich, daß ihr Gebrauch vor 100-200 Jahren häufiger sein war. Solche Feueranlagen waren nicht nur im westlichen Randgebiet des historischen Ungarns bekannt, sondern auch in Süd-Mähren und in der West-Slowakei. In den Wohnhäuser der im südwestlichen Gebiet des historischen Komitats Zala lebenden Wenden standen ebenfalls von draußen geheizte, eckige Backöfen, woneben es aber diesen keine abgesonderte Kachelofen gab, hier wurden die Seitewände des Backofens mit Blattkacheln bedeckt. Diese Backöfen waren der bekannten Backofen-Kachelofen-Zusammensetzung ähnlich. Die folgende Ähnlichkeit kann im Falle der Wohnhäuser nachgewiesen werden: der Grundriß mit einem zentralen Eingang, die Küche ohne Backofen, das mit einer außengeheizten Feueranlage ausgestattete Zimmer geben die wesentlichen Übereinstimmungen aus, und das mit zwei Feueranlagen ausgerüstete Zimmer vertrat nur eine Variation unter den Wohnhäuser solcher Art. KRUSNA IN KAHLASTA PEC V KMECKIH SOBAH ZAHODNEGA PREKODONAVJA TIBOR SABJÁN Avtor v svoji razpravi preucuje sobne krusne in kahlaste peci, ki so jih uporabljali v obrobnih zahodnih pokrajinah predtrianonske Madzarske. Ta sklop sestoji iz velike, stirioglate krusne peci in kahlaste peci, ki je bila postavljena tesno pred prejsnjo. Obe kurisci so kurili z ognjisca, ki je stalo v kuhinji. Poznamo primer, ko je krusna pec molila v sobo le do polovice. Drugje niso samo kahlaste peci, ampák tudi krusno pec oblozili s kahlami. Strokovna literatura je poznala do zdaj tako kurisce le pri Slovencih v juznem Prekmurju in Nemcih v Zelezni zupaniji. Avtor zdaj - s primeri iz 18. stoletja dokazuje, da prej so bila taka kurisca tudi pri Madzarih. Zgodovine razvoja skupaj zgrajenih krusnih in kahlastih peci ne poznamo podrobno, saj danes nam je na razpolago le nekaj fragmentarnih podatkov. Lahko pa predpostavljamo, da je bila pred sto-dvesto leti njihova uporaba bolj pogosta. Taka kurisca niso bila znana le v zahodnih obrobnih krajih Madzarske, ampák tudi v juzni Moravski in na zahodnem delu Slovaske. Pri Slovencih, ki so ziveli v jugozahodnem delu predtrianonske Zalske zupanije, so stale stirioglate peci, ki so jih kurili od zunaj. Toda ob teh ni bilo se posebej kahlaste peci, ampák so oblozili krusno pec z velikimi kahlami. Te peci so v veliki meri podobne znanin skupinam krusnih in kahlastih peci. Podobnost se lahko dokaze tudi pri stanovanjskih poslopjih: tloris s centralnim vhodom, kuhinja brez krusne peci, soba s kuriscem, ki se kuri od zunaj. Soba, ki ima dve kurisci je med terni tipi his le ena od inacic.