Bugát Pál - Flór Ferencz: Orvosi Tár, Új folyamat 4. félév, 1-25. sz. (1840)

7. szám

( 108 ) VEGYES KÖZLÉSEK. Éldelhető növénytej. A legtöbb tejedző növenyek, mint az apoczinne inííek (apocineae) és az eb tej neműek (euphorbiaceae) s tb. többnyire mérgesek szoktak lenni. Azonban néniellyek a tejedzők közül e részről kivétel alá esnek, mert valóban éldelhető tejet adnak, mint p. o. az olly nevezetes tehénfa (calactoendron brosimuni Don. Kuhbaum), melly a csalánneinűek (urticeae) közé tartozik; de illyen a hasznos fogadó g y (tabernaemontana utilis) is Gujanában, melly a máskép gyanús apoezinneműek közé tartozik. Ezen növenyek édes , tápláló, és éldelhető tejet adnak. Egy apoczinneinű növenyben az ugy nevezett goujánai coumában (couma guyanensis) Poiteau hasonlókép tápláló tejet falált, melly azonban megtisztul mint a savó, és táplár (tapl-álást ár-asztó) gyümölcsöket terein. Az azonban nem valószínű, hogy az ugy nevezett coumagyanta (Coumaharz) ezen tejből veszi eredetét, mint ezt némellyek hinni akarták. — Egy még nevezetesebb példát nyújt nekünk egy más az ebtejneműek családahoz tartozó növény, melly a kanári szigeteken terem, és Buch Leopold által íratván le, b a 1 z a m v i r á g u e b t e j n e k (euphorbia balsamiflora) neveztetett, mellynek héja a tej fölöslegétül földagadva, ettől szinte fehérlik, és fénylik, és ha megszuratik, belőle a tej sugárosan kifeccsen. Törzse ezen növenynek taplós es paraúl (Kork) is szolgálhat. Teje pedig olly kellemes, hogy kocsonyává süritetve, fabayba dulce név alatt kedves étel gyanánt használtatik. A kanári ebtej (euphorbia canadensis) ennek épen tövében terein, és már csak