Antall József szerk.: Orvostörténeti közlemények 107-108. (Budapest, 1984)
KISEBB KÖZLKMÉNYEK ELŐADÁSOK - Ifj. Menner Ödön: Kabay János morfingyártási szabadalmai
meke közül Dezső és Ferenc választotta a gyógyszerészi pályát, és részben a keresztapától, másrészt unokabátyjától kapott kedvet előbb Kabay Péter, majd a kényszerítő anyagi körülmények hatására János is. Joggal tehető fel az a kérdés, hogy ha nem volt a családnak pénze, Kabay János gépészmérnöki tanulmányai folytatásához, akkor miként teremtettek a gyógyszerészetihez? Ennek magyarázata egyszerű. Ebben az időben még a gyógyszerészet két év gyakorlatból, majd az ezt követő két év egyetemi tanulmányokból állt. A gyakorlat évei nem hogy anyagi kiadást, hanem valami pénzt is jelentettek a gyakornok számára. A szülők tehát némileg levegőhöz tudtak jutni, és tartalékokat tudtak képezni az egyetem padjaiban eltöltendő esztendőkre. További kérdés lehet az is, hogy ha Kabai János bátyja, Péter már végzett gyógyszerész, sőt gyógyszertár-tulajdonos volt, akkor miért nem nála, a családi gyógyszertárban kezdte el gyakornoki idejét, és miért kellett dolgoznia Tiszalökön a „Szarvas'' patikában? Kabay Péter 1913-ban szerzett jogosítványával valóban tulajdonosa volt a hajdúnánási /. ábra: Kabay János máig publikálatlan arcképe