Antall József szerk.: Orvostörténeti közlemények 82. (Budapest, 1977)
KRÓNIKA
ANATÓMUSOK JUBILEUMI KONGRESSZUSA A Magyar Anatómusok, Histológusok és Embryológusok Társasága 1977. április 6—8-án tartotta jubileumi kongresszusát az Önálló magyar anatómiai oktatás megindulásának 200. évfordulóján Budapesten, a Magyar Tudományos Akadémia székházában. Szentágothai János akadémikus, a Társaság és a kongresszus elnöke megnyitójában rámutatott arra, hogy anatómiai oktatásról a Mária Terézia által alapított Egyetem orvosi karán érdemben csak a Nagyszombatról Budára való telepítés után beszélhetünk. Nagyszombatban is volt anatómia professzor (Trnka Vencel), de az oktatási feltételek nagyon hiányosak voltak. 1777-ben, Budán már az Egyetem elhelyezése és felszerelése lehetőséget adottá gyakorlati igényeknek megfelelő oktatásra is. Schultheisz Emil egészségügyi miniszter magas szintű előadást tartott „Gondolatok az anatómia történetéhez" címmel. Ezután Antoni Ferenc akadémikus, a Semmelweis Orvostudományi Egyetem rektora üdvözölte a kongresszust. Szentágothai János akadémikus „A magyar neuroanatómiai kutatás néhány vezérgondolata" címmel elsősorban Lenhossék József professzorról emlékezett meg. A debreceni anatómiai intézet történetét Törő Imre akadémikus, a pécsit Flerkó Béla akadémikus, a szegedit Csitlik Bertalan professzor foglalta össze. A megnyitó ülésen előadás hangzott el a humán és az összehasonlító anatómia fejlődéséről (Fehér György, Állatorvostudományi Egyetem), a tájbonctan tanításának kezdeteiről (Somogyi Barnabás, Semmelweis OTE), a magyar anatómiai nevezéktan kezdeteiről ( Donath Tibor, Semmelweis OTE) és az egészségügyi főiskola morfológiai oktatásáról ( Undi Flóra és Nagy Mária, Orvostovábbképző Intézet, Egészségügyi Főiskolai Kar). A meghívott vendégek (prof. dr. K. Kadanoff Szófiából, prof. dr. R. Milin Novi Sadból, prof. dr. K. Ostrowski Varsóból és prof. dr. Ábrahám Ambrus Szegedről) előadásait további 67 tudományos előadás követte. A kongresszus ideje alatt az Akadémia épületében szerény kiállítást mutattak be az anatómiai oktatás történetéből. Somogyi Barnabás ETHNOLÓGIAI TÁPLÁLKOZÁSTUDOMÁNYI KONGRESSZUS CARDIFFBAN 1977. augusztus 22—27 között Cardiffban (Wales) rendezték meg a III. Ethnologiai Táplálkozástudományi Kongresszust. A kongresszus témája az a „tabu" volt, amely a világ népeinek szokásaiban megnyilvánul az ivásban és az étkezésben. A több mint negyven résztvevőt számláló találkozó tizenkét ülésén 30 előadás hangzott el, amelyeket vita követett. Az előadások színvonala, az előadók felkészültsége igen változó volt. Az elméleti, szintetizáló, rendszerező előadások, történelmi feldolgozások mellett időnként egyegy szakácskönyv-ismertetés is hallható volt. Általában az európai kutatók inkább a
