Forrai Ibolya szerk.: Néprajzi Közlemények 33. évfolyam - Csángók a 20. században, Élettörténetek (Budapest, 1994)

ERDŰS SZÁSZKA PÉTER: Emlékféli... (Levelek Szabófalváról)

Mások melyek gazdagabak, azoknak van terakota szobáik télnek. Nyárba kiind tüzelnek emberek it nálunk s nyárba tesznek e tűzre csugát, kender veszüt s meg a napsütü [napraforgó] veszüt is. Ebidet hond az embernél eszik asztalon, egésznek van székje, amelyeken ül, vaj vagy egy szék hosszú, amelyeken ülnek töbön asztalnál enni. It nálunk a Szabófalán is a szokás van, hogy a felesig adja, ossza ebidet, az asztalfejbe ül, hogy volna, lenne tegyen ebédet a másikoknak. Hamaráb emberek etek fa kalányal s földi tálból, pedig most nem, most még a szegénynek is van vasfazakja, vaskalánja s meg csipor vasból, meg modernizásult egész ember, van tángyérja mármorból [márványból, azaz porcelánból]. It nálunk a faluba maj minden embernél esznek az egész fiúgyermek is, nagyak is, mind egy tálból, csak a kevéljek, van minden babájának, gyermekének kalánja s tányér, hogy egyék magára. Sok família eszik kényért, de legtöb csak pulizkát. Ünepkor az aszonyok csinálnak galoskát picsényével orezbul [rizsből] s krupéból [darából] becsavarval szóló' levélbe, vaj kápuszta levélbe. Maj házok megvanak padalya felöl is, alul is doszkával szépen, a földre alsó padlásra, hol járnak terítenek le lencséreket vaj olyan lencsért káncsukáltot [szőnyeg]. Az lakásba, amelyekbe tartsák az ebideket egy polc, s falakan felkészetve szépen van lencsér himzet, amelyeket a szütek a feleségek, a szentek, az himzet kendő felakasztval a szegbe s meg másoknál van óra, rádió és televizó is s meg óra pándulával [ingával] . Másik szobába van a mobila [butor] sifoniéer, amelyekbe tartsák a dolgokat, ruhaféléket, a rongyokat s meg más házi dologféléket. Hamaráb is s most is mennek a mezőre dolgozói termelőszövetkezetek kocsival, amelyeket huza ló, de sok dolgozót meg viszi a autóval. Djet mének kapálni s aszni pityukát, akkor visznek kapát, s djet mének aratni s kaszálni, akor visznek szarlót s kaszát, de most kevest használják ezeket a dolgokat, mert töböt mint megautomatizált a mezüi dolog, s dolgoza a traktor, arat a kombina, kaszál a traktor, ember dolog használudik ot csak, hol