Forrai Ibolya szerk.: Néprajzi Közlemények 24. évfolyam (Budapest, 1981)

KOVÁCSY TIBOR: Paraszti gazdálkodás

(A gyerekek születése a gazdálkodásban nem hozott változást?) Nem. Én a fiamat ugy vittem el a gimnáziumba, hogy azt mondtam, ide hallgass fiam. Nekem a szépnagyapám érettségizett ember volt, és amikor leérettségizett, hazajött és gazdálkodott. Eridj te is. En téged el tudlak nélkülözni addig, úgyis még gyermek vagy, eridj, tanulj, érettségizz le. Amig, mondom, te leérettségizel, én akkor, mondom, ötven éves leszek. És akkor haza fogsz jönni gazdálkodni. Rendben van, apám, nagyon jó fejű fiú volt, el is ment. Majd Debrecenben tanult, ott járt a gimnáziumba, egyszer azt mondja nekem, apám, mire én leérettségizek, ugy látom, nem lesz mibe gazdálkodni. Mondom, én is úgy látom, fiam. Na hát azt mondja, mindegy, megyek tovább. Igy aztán tanult. Na, akkor még nem. Mérnök akart lenni minden áron. De akkor még folyt ez a kulák világ, tehát engemet is kuláknak nyilvánítottak, és a milotai tanács nagyon rossz véleményt adott rula, a tanácselnök. Akkor aztán elment ő Nyírbátorra, már akkor Nyírbátorban lakott a lányom, elment oda azokhoz, a kenyérgyárba ment dolgozni. Érettségivel. De ott aztán már látta az elnöke annak a kenyérgyárnak, hogy hát milyen feje van a fiúnak, előjött, hogy menjen egyetemre. 0 fizet érte mindent, csak menjen egyetemre. De nem ment. Ott aztán képezte magát evvel a könyveléssel, meg mindent. A Marx-egyetemet azt elvégezte. (Mekkora szerepe volt a felvevő piacnak ebben a takarmánytermesztésben? Volt valami szövetkezet, vagy átvevőhely?) Nem volt. Mondom, itt Tiszaujlaknak hordtuk át a takarmányt, de nagyon jó árat fizettek érte. Ügy egyes emberek vették azt. (A vetőmagot meg jószágot szintén igy vásárokon, meg más gazdáktól szerezték be?) Azt magunk. Magunk hagytunk vetőmagot. (Mi az egyáltalán, amit máshonnan kellett megvenni?) Már a ruhát azt igen. A vetőmagot azt nem, már a cséplésnél félretettük, hogy ez vetőmagnak marad. (Mi volt az, amit nem is vittek piacra, és mi volt az, amit inkább piacra vittek?) A búzát eladtuk, ahogy tudtuk, meg a zabot is. Árpát nem nagyon adtunk el, nem sok árpát termeltem, azt feletettük a dis znóval. (Tejet?) Nem kellett a tej senkinek. Megette a bornyu. Meg a malac. F. : Volt turó, rengeteg turó, tejfel, minden.