Forrai Ibolya szerk: Néprajzi Közlemények 23. évfolyam (Budapest)

CSELÉDSORSOK, CSELÉDUTAK - Két nagybirtok helyzetéről (a büki és a tormáspusztai uradalom) - Nyelvjárási és szakmai szójegyzék

KEVERŐ - Az istálló mellett elhelyezett és vele ösz­szefüggó helyiség, ahol az állatok takarmányát helyezték el, il­letve készitették el. KISBOJTÁR - Az állatok őrzésében segitő 12-15 éves gyermek. KOCSIS - Az uradalomnak azon alkalmazottja, aki a szekérbe fogott lovakkal végezte munkáját. - Durva, goromba modorú ember. KOMISZ - Katonaruha. KOMPUL - A trágyakupacok helyének kijelölése kapa­vágással. KONVENCIÓ - Az uradalmi cselédek részére természet­ben - gabonában, fában, tejben, földjárandóságban stb. - jutta­tott bér. KOSOSGYEREK - Az uradalom juhállományának kosait őrző gyerekei. KUTRICA - Az anyadisznók elhelyezésére szolgáló egy közös fedél alatti helyiségben. MAGDISZNÓ - A disznók szaporítására megtartott nő­ivarú egyed, amely a malacokat hozza a világra és az elválasz­tásukig az emlőin át táplálja az utódait. MAROKSZEDŐ - Az aratás munkája közben az arató, a kaszás után szedi össze a lekaszált gabonát. OSTOROSGYEREK - Az uradalmakban könnyebb munká­ra alkalmazott 12-16 éves gyermek, aki a szántásnál, vetésnél vezette, irányította a munkát végző állatokat. PALLÉR - Az uradalmi alkalmazott, aki felügyelt a mezőn csoportban dolgozók munkatempójára és a munkájuk mi­nőségére. PARANCS - Az uradalom irányítójának az a tevékeny­sége, amikor a beosztottjainak kiadta a másnapi munkára vonat­kozó utasitásait. PATAZAS - Gyermek csapatjáték, amelyben egy Ütő se­gítségével a játékban szereplő labdát az ellenfél játékosa mellett kellett elütni. PUCÉR - A katonatiszt szolgálatát ellátó közlegény. RETORÁT - Árnyékszék, illemhely. ROZVEITER - Az urasági kastélyban és a kastély körül takarítási és küldönci szolgálatokat ellátó, fiatal legény. SIFONÉR - Fehérnemű tárolására használt bútor, szek­rény. SILINGA - Nagyobb alakú, fűzfavesszőből készített, két­füles kosár

Next

/
Oldalképek
Tartalom