Forrai Ibolya szerk: Néprajzi Közlemények 23. évfolyam (Budapest)

CSELÉDSORSOK, CSELÉDUTAK - Két nagybirtok helyzetéről (a büki és a tormáspusztai uradalom) - A büki uradalom - Az épületek

Az állandó alkalmazottakhoz lehet még számítani a kastélyban dolgozókat: szakácsnőt, konyhalányt, a két inast és szobalányt, valamint a háziszolgát. A konvenciósokon kivül állandóan alkalmaztak kb. 10-10 hónapost és napszámost. Ezek között találhatjuk az ostorosgyerekeket. Időszakos munkára 30-40 aratót fogadtak fel, akik az aratáson kivül részt vettek a kapálásban, a kaszálásban és az őszi betakarítás munkálataiban, a téli időszakban pedig az erdőn kaptak foglalkoztatást. - A mezei munkák egy részében a cselédféleségek és cselédgyermekek is találtak elfoglaltságot. Az épületek Az uradalom épületei zárt udvarrendszerben helyezkedtek el, körülvéve kő-, illetve drótkerítéssel. A Felső-major a falu felső végén, az Alsó-major ettől kb. 800 m-re, a Nádasház pedig a kettő között, egy háromszöggel bezárható terület csúcspontjában helyezkedett el. A Felső-major középpontjában állott a barokk kastély, melynek főszárnya 1696-ban épült, s a későbbi századokban kétszer is megtoldották. A kastély körül nagyon szép parkot alakítottak ki. Ennek folytatása a Repce folyó irányába nyúló kertészet. A régi major területén a jól megépített cselédlakás összefüggött a körben futó istállóval. Az istálló-részt, valamint a bognár- és kovácsmühelyt az 1945-ös földosztás után lebontották. Ezen épületek anyagából építették fel az akkori ujgazdák az istállóikat. A cselédlakások fölött nagyon jól kiképzett magtárt találhattunk. A lóistállót és a vele összeépült cselédlakásokat a 60as évek elején, a TSz megalakulása és megerősödése után szintén felszámolták. A major épületeit nagyon jól megépítették, masszívak és tüzbiztosak. A cselédlakások legnagyobb része közös konyhás megoldással készült, egy nagyobb szobával és egy kamrával. Ma ezeket a volt cselédek tulajdonként használják. A közös konyhákat megszüntették, s egy család két szobát használ. Találkozhatunk olyan cselédekkel, akik a részüket eladták vagy lebontották és bent, a faluban építettek családi házat. Ez a tény mutatja legjobban az életük megváltozását, sorsuk fordulását.