Forrai Ibolya szerk: Néprajzi Közlemények 23. évfolyam (Budapest)

CSELÉDSORSOK, CSELÉDUTAK - Két nagybirtok helyzetéről (a büki és a tormáspusztai uradalom) - A büki uradalom

5. Dallos József kocsis önálló konyhával 6. Danes József gulyás ) , „ . . . j, r közös konyhával 7. Asboth Lajos gulyás -> 8. id. Baranyai János pallér 7 9. ifj. Baranyai János magtáros J 16. számú Hosszuházban: kocsis közös konyhával (Apa és fia) 1. Galavits János 2. Kun Lajos 3. Szopori István Szalay József Böndics Ferenc Szabó Jenő Iliás Mihály 8. Várkonyi Károly 9. Várkonyi János Galavits József 11. Sarang István 12. Orbán József 13. Mészáros János 14. Decsics József 10 \ közös konyhával gulyás i parádéskocsis ] , - , y közös konyhával gulyás, borgyus J II. gulyás béres éjjeliőr gulyás béres béres béres béres kocsis béres A 19-20. számú gazdalakásban: 1. Nyul Antal gulyásgazda 2. Németh Sándor kertész közös konyhával közös konyhával közös konyhával közös konyhával közös konyhával önálló konyhával önálló konyhával önálló konyhával A 21. számú kertészházban: 1. Horváth István kertész A 24. számú alsómajori cselédlakásban: >is 7 , , , . t közös konyhával 51S J kocsis kocsi 1. Pócza Ferenc 2. Guzmics István 3. Kiss József gulyás, borgyus önálló konyhával 4. id. Tájmel János béres önálló konyhával A Markovich utcai NÁDASHÁZ-ban: 1 közös konyhával 1. Németh István 2. Ágh Sándor béres béres