Forrai Ibolya, Dr. Szolnoky Lajos szerk: Néprajzi Közlemények 20. évfolyam (Budapest)

VI. PANDÚR MÁRTA - Mecsekszakál (Baranya m.)

Jó vacsorát, vetett ágyat, "agy" egy 100-ast a Cigánynak, elkisér hazáig. 4. Lemegyek a, Lemegyek a pince fenekére, Felülök a, Felülök a hordó tetejére ! Addig "iszok" még egy csöpp lesz, Azután a viz is jó lesz, Egyszer mentem a ligetbe "sétáni". 5. Három hordó borom van, Mind a három csapon van, Én fekszem a csipegő csap alá. Te meg barna kislány az én gyenge karom alá! Kulacsot pincénél használnak, utazáskor, lakodalomkor. Lakodalomba "duzsba" muzsikáltak. Körben, mindenkinek a nótáját elhúzták. A boros, pálinkás edények nem képeztek személyi tulajdont. Pálinkás fazék nincs, mivel nem szoktak pálinkát főzni. "Mentü diszesebb, gyönyörűbb, mentü cifrább, mentü szebb, azt tettük látható helyre. " Manapság már nem esznek többen egy tálból. Levest, főzeléket mélytányérbóL, hust, rizst, tésztát, krumplit "siker" - tányérból eszik.Ha vendég jön, akkor esznek igy, porcelán tányérból. Még mindig használják a bádog tányérokat is. Fatányért nem használnak. Cintányérra nem emlékeznek. Nem nevezik meg a porcelánok készitési helyét. Tálalás, terités módja azonos ünnepekkor, s toron. Abroszra tányérok, kések, kanalak, villák, szalvetta, poharak; vázába virág kerül.