Horváth Terézia: Néprajzi Közlemények 16-17. évfolyam - Kapuvár népviselete (Budapest, 1972)
KAPUVÁR TÖRTÉNETE - Természeti környezet - Társadalom
bágy és 11 zsellér lakott, 216 mérő földjük volt; Hövejen 1715-ben "18 jobbágy és 1 zsellér házaihoz 388 merő alá való föld 797 kapás rét tartozott". Tehát már akkor nagyon kevés volt itt a föld a környékhez képest, Kapuvárott a lakosság szaporodásával 1828-ra egy háztartásra már csak 1 hold úrbéres föld jutott, Gartán pedig csak fél hold /az egész Eszterházy-uradalomban a legkevesebb!/. 25 A XVII. sz. óta tudunk arról, hogy Kapu környékén a parasztok irtásokkal bővítették művelhető földterületüket. Kapuvár, Garta, Vitnyéd, Babot, Osli lényegében irtáseredetű falvak. Gyakran egymás határában is irtottak. Kapuvár erdei különösen sok földnélküli elemet vonzottak ide. Irtásai révén igy duzzadt fel lakossága sok zsellérrel. Az irtásföldeket nem terhelte más adó a földesúrnak fizetett csekély irtásdijon kivül. A parasztság használatában levő földeknek egyre növekvő hányadát az irtások képezték. 2 ** A XVIII. sz. közepén 220 holdnyi, a XIX. sz. elején már kb. 1400 holdnyi, a XIX. sz. közepén pedig kb. 2000 holdnyi irtást is műveltek a kapuváriak. Ebből adódhatott, hogy 1851-ben a több mint három és félezer lakosú Kapuvár 6000 hold müveit területének mégis kb. fele a parasztság kezén volt /a kb. 1000 lakosú Garta 2500 holdjának is közel fele volt a parasztság tulajdonában/. 27 Az irtásokat azonban a majorság fejlesztéséhez a XVIII. sz. közepén elkezdték úrbéri szolgáltatásokkal terhelni, majd a XIX. sz. elejétől kezdve csekély pénzösszegért visszaváltani. A parasztok tiltakoztak és elvett földjeikért másikat kértek cserébe. Évtizedekig nem is voltak hajlandók fölvenni a kiutalt irtáspénzt.1865-ben végül az irtások felét visszaváltotta a földesúr. 30 A hajduhelyeket szabadon adhatták-vehették, de ezzel nem gyarapodott a föld összmennyisége a lakosság számához képest. A XIX-XX. sz. fordulóján tudtak csak némi földet vásárolni az árvizektől sújtott Vitnyéd határából. A föld31 árak nagyon magasak voltak.