Takács Lajos szerk.: Néprajzi Közlemények 14. évfolyam, 3-4. szám (Budapest, 1969)

Dorogi Márton: Adatok a hajdúsági és nagykunsági állattartáshoz, különös tekintettel a ló, a szarvasmarha és a szamár betanítására

A csikó betörése A negyedfűre menő csikót a csikós tavasszal a pányvás kötállel kifogta. Az ilyennek még sohasem volt kötőfék a fején. Az embert nem ismerte, legfeljebb a csikóst, de annak is inkább a karikását, mint a simogató kezét. A csikós dolga volt, hogy először féket tegyen a fejére, és a jászol mellé kösse. Egyik-másik két féket is elszakított, míg idáig jutott. A lekötött csikó remegett, ha ember ment mellé. A tanuló csikókat egy ember kezére adták, aki értett hozzá. Ennek volt egy másik segítsége. Pontos volt, hogy ugyanaz az ember bánjon vele, mert azt szokta meg. Annak a beszedjét, simogatását, a mozdulatát megértette, megtanulta. Először csak beszélgetett hozzá. Szép szóval nyerte meg a bizalmát. Amikor enni meg inni kapott, akkor igyekezett megsimogatni. Egy hét is beletelt, míg rátehette a kezét. Az volt a fontos, hogy megengedje a simogatást. Amelyik hidegebb Tárű volt, jobban állta a simogatást. Előbb a nyakát engedte, csak azután a fejét. Volt olyan, amelyik három napig is nyugtalankodott a kötél alatt, inkább nem evett. Legkönnyebben úgy kezesítették, hogy amikor a zabot adták neki, a kocsis alól szépen, lopva a kezét, megfogta a féket és csendesen, óvatosan simogatni kezdte a nyakát. Ilyenkor a figyelme a zabra irányult. Egy hetet töltött így kéz alatt. Ez arra való volt, hogy megismerje az embert maga körül

. Azután a zablát tették a szájába, és amellé a ló mellé kötöt ték, amelyikkel majd tanítani fogják

. Volt, aki a kantárhoz és a zabiához úgy szokatta, hogy reggel etetés után rátette úgy 11 óráig, ós délután újra. Három napig járt a kocsiba fogott ló mellett. Hám még nem volt rajta. Három nap múlva, amikor a zablát megszokta, rátették a hámot, ós mint lógós járt 3 napig. Ezek után újra bekerült a ló az istállóba két strájfa közé. A strájfa közét a ló faránál egy drugánfa zárta le, amely a két ducfához volt erősítve istráng magasságban. A strájfa közt felhámozták a lovat, és az istráng végé-