H. Kerecsényi Edit: Néprajzi Közlemények 13. évolyam, 3-4. szám - A népi méhészkedés története, formái és gyakorlata Nagykanizsa környékén (Budapest, 1969)

B./ NAGYKANIZSA KÖRNYÉKÉNEK NÉPI MÉHÉSZKEDÉSS I. Az erdei méhészkedés emlékei 81 a. / A méhkeresés 81 b. / Az odu kivágása 90 c. / Az odu levágása és termelésbe állitása 97 d. / Az erdei méhek "befogásának" egyéb mddj ai 103 II. A méhlakások 108 a. / A köpü ill. "odu" 109 b. / A méhkasok 119 c. / A köpü vagy "deszkakas" 139 d. / A bödön vagy köpü 141 e. / A keretes kaptár "kaptár" 143 III. A méhes és berendezése 157 a. / méhes 157 b. / A méhes berendezése 168 c. / A méhes védelme 183 IV. A méhcsalád kezelése és gondozása 188 a. / A karácsonyi termékenységvarázsló eljárások 189 b. / A tavaszi kieresztés 191 c. / A rajzás 197 d. / A méztermelős növelésének módjai a kasos méhészkedősnől 205 e. / A "magméhek" kiválasztása és teleltetése 210 V* Mőznyerós ós felhasználás 213 a. / A méhek őszi elpusztítása "lefojtása" 213 b. / Az őszi lefojtással kapcsolatos kidobolás 215 c. / Móznyerés a lépből 216 d. / A viasz kifőzése 219 e. / A méz és a viasz felhasználása 220 f. / A méhészeti termékek órtékesitőse 222