H. Kerecsényi Edit: Néprajzi Közlemények 13. évolyam, 3-4. szám - A népi méhészkedés története, formái és gyakorlata Nagykanizsa környékén (Budapest, 1969)

ja 1 krajcár, a borjúhús fontja 2 dénár, 1 meszely méz 5 dénár, egy icce pedig 10 dénárba került. 20. üo.

: II. 94, I. 131. 21. üo.: II. 59. 22. Uo.: II. 223. 23. Radvánszky:I.m. III. 57-65. 24. Uo.: I.m. III. 57, 60, 64, 65. 25. Kult. tört. szemle II. 112-115. Ugyanakkor van 4 qua., édes tej 2 qua. fogyott el egy hét alatt. A feljegyzett egy heti ebéd- és vacsora menüje főleg különböző módon elkészitett tehénhusból, récéből, ludból,tyúkból állt, melyhez leginkább káposztát, borsót, magyar- és német "leuet" főztek. Csak ritkán ettek tésztafélét, túrós vagy mákos mácsikot. Mégis sok méz fogyott. 26. Pann. Rendt. 71I. 128. Kultúrtörténeti szemelvények... II. 209. 27. Néprajzi Közlemények II. 1-2, Inventariumok a körmendi Batthyány-levéltárból. Közli: Mráz Vera, 305. A mézzel teli hordókat a lisztes házban tartották. 28. MOSZ. I.m. 584. 29. Uo.: I.m. 653, 1090. 30« Kolosvári Sándor és Óvári Kelemen: Magyar törvényhatóságok jogszabályainak gyűjteménye /Corpus Statutorum Hungáriáé municipalium/, Bp. 1885-1904. III. 652 /A továbbiakban Corp. Stat/. 30/a. Magyary-Kossa Gy.; Magyar orvosi emlékek... Bp. 1929?L94Q. 749, 1560. A továbbiakban Magyary-Kossa. 31. Szabadfalvi József: A magyar mézsörkészités. Műveltség és Hagyomány III• Szerk.; Gunda Béla, űp. 1961. 115-116. Kny. Vő.; Takáts: Rajzok... III. 418. 32. Corp. Stat. III. 652. 33. Komorőczy György; Nádasdy Tamás és a XVI» századi magyar nagybirtok gazdálkodása, Bp. 1932. Tanulmányok a m. mezőgazdaság történetéhez 3. Szerk.; Domanovszky Sándor -