Fél Edit, Hofer Tamás: Néprajzi Közlemények 12. évfolyam, 3-4. szám - Arányok és mértékek az átányi gazdálkodásban és háztartásban (Budapest, 1967)
I. Munka - A családi munkaszervezet működése
mést várhassanak. A gazdaságvitélben a túl nagy létszám az önellátást szolgáié ágakat, így főként a búzatermelést állította előtérbe. A piaci lehetőségekre, a jövedelmezőségre a gazdaság akkor gondolhatott jobban, mikor a tul nagy család élelmezése már nem kötötte le. A munkaerőhiány a gazdaságban a munkaigényes növények vetésterületét csökkenti.Legérzékenyebb a kukorica: ha valaki megbetegedett, hadbavonult, nyomban kisebbre vették a területét,de kisebbre vették akkor is, ha például házépítést terveztek: "egyéb dolgunk lesz az idén, minek annyi kukorica". Másfelől az uj menyecske megérkeztére rögtön egy holddal növelték a kukoricaföldet. Amikor anyja betegsége súlyosra fordult, Varga Lászlónak meg kellett nősülni, hogy a család ne maradjon asszony nélkül. A házasságkötéseknél általában igen reálisan mérlegelték az üzem adottságait s munkaerő-helyzetét. A házasságok időpontja is igazodott a gazdasági évhez. A gazdák őszszel, a termés betakarítása után az összegyűjtött készletek mellé hozták haza az asszonyt. A zsellérek inkább fordítva, tél végén, kora tavasszal nősültek a közös munkára. A birtok nagyságát is, a család nagyságát is csak igen kis mértékben határozhatja meg az egyes ember átányi felfogás szerint. A birtokot örökli, a gyarapítás lehetőségei korlátozottak. Azt, hogy szülei élnek, vagy meghaltak, hány testvére született, hány gyereke van s azok fiuk vagy lányok - az Isten adja. Tudják, hogy hány gyerek lenne kívánatos, és ez az ideál a születési adatokban nagyban-egászben meg is valósul, de hozzáteszik: "Ebbe az ember nem tud tervezni." 10 A gyermekek száma, neme, illetve a gyermektelenség döntően befolyásolta az egész gazdaságvitelt. Ahol több volt a fiúgyerek, ott iparkodtak, vállalkoztak: "meg is volt rá a lehetőség, ott volt a munkaerő, - meg az ilyen embernek más volt a gondolatja." A más gondolat: mindegyik gyermeknek
