Fél Edit, Hofer Tamás: Néprajzi Közlemények 12. évfolyam, 3-4. szám - Arányok és mértékek az átányi gazdálkodásban és háztartásban (Budapest, 1967)

II. Lakás - A ház és a lakás karbantartása

felhintik sárga homokkal. Ugyanígy takarítják a konyhát is. Itt a kemence kíván különleges gondozást. Minden egyes fűtés után, miután berakták a sütni-fózni'valót, de mielőtt ajta­ját, a tévőt, a kemence szájára szoritanák, a gazdasszony igen gyors mozdulatokkal sárga agyagos vízbe mártott kóccal, végigkeni a forró kemence belől és kívül elérhető száj körü­li részeit. Bekeni a tévőt is, s csak azután zárja el vele a kemencét. A konyha földjét ugyanágy mázolják fel, mint a szobáét, így tesznek a tornáccal és a ház körüli patkával is. A hetenként ismétlődő takarításokon kívül, évente két alkalommal van nagytakarítás a házban: tél végén nyárra és ősszel télire. Ilyenkor minden elmozdítható bútordarabot kihordanak a házból, a falakat, ahol szükséges, újból ta­pasztják /levakarva a felpuposodott, meghasadozott előző mészrétegeket/, majd hófehérre meszelik. A ház földjét poly­vás lótrágyás sárral vastagon bekenik, elsimítják s utána feketézik. A bútorokat s a látható átalfákat fényes barnító butormázzal bekenik. Ez a két alkalom az ágynemű váltásának, illetve mo­sásának az ideje. Amikor a tollas ágy "egy hajba" volt, ezt mosták ki ugy, hogy a benne levő tollat átrázták az egyik felébe. A toll nélküli részt kimosták, megszárították, majd átrázták ebbe a részbe a tollat s a másik felet is kimosták­-szárították. Amióta van külön felső ágyhaj, ezeket mossák s húzzák újból tisztán a párnákra. Ha volna váltás is, akkor húsvétra a szebbet teszik fel, télen pedig a hitványabbat. A két nagytakarítás egyben határjelző a téli és nyá­ri lakásmódban; ősszel készítik fel a lakást télire, húsvét előtt pedig nyárra. A kamrát, padlást nyáron, a termények betakarítása előtt szokás évente egyszer tapasztani, meszelni, minden mozgathatót kihordva helyéről. Amint a kamra és a padlás megtelik az évre szóló

Next

/
Oldalképek
Tartalom