Takács Lajos szerk.: Néprajzi Közlemények 12. évfolyam, 1-2. szám (Budapest, 1967)
Történeti adatok - népi iratok - Boross Marietta: Mezőgazdasági munkásszerződések Nyugat-Dunántúlról
nep és vasárnap is tartoznak külön dijazás mellett dolgozni, különösen akkor, amikor a munkaszünet a fentiekre való tekintettel hatóságilag fel van függesztve. 4. / Gazdaságok a fentebb jelzett időre munkásoknak a következő élelmezést adják. Főző és kenyérliszt 30 kg burgonya 15 kg bab 5 kg griz 40 dkg hus 3 kg szalonna 2 kg zsir 1 kg 138 dk só 1/2 1. ecet. A szokásos és feltétlenül szükséges fűszerekről gazdaságok természetben gondoskodnak tekintettel arra, hogy azokat a mai viszonyok mellett beszerezni nehéz. A fenti lisztjárandóság csak abban az esetben adatik ki teljes egészében természetben, ha azt hatóságilag engedélyezik, ellenkező esetben a különbözetet havonkint készpénzben tériti meg a gazdaság. 5. / A 4. pontban megállapított természetbeni ellátásokon felül a leszerződött munkások a szerződés 3 havi tartamára fejenkint a következő gabona és készpénzfizetést kapják: első osztályú férfi munkás 6 q búzát ós havi 45.- P. készpénzt a másodosztályú férfi és az elsőosztályu női munkás pedig 6 q búzát 36.- P. készpénzt. Amennyiben a szerződés hatálybalépte előtt vagy a munkateljesítés közben kormányhatóságilag vagy a Somogyvármegyei Munkabér Megállapitó Bizottság által kiadott rendelkezések alapján az időszaki munkások munkabérében változás állna elő, a gazdaságok kötelezik magukat, hogy a netán felemelt munkabérek és a most felsorolt járandóságok közötti különbözetet megfizetik ugy és arra az időre ahogy azt a rendeletek netán előfogják irni. Az előző bekezdésben részletezett gabonajárandóságok a mezőgazdasági munkások a szerződés teljesítése után azonnal még a készpénzjárandóságot havonkint utólag kapják kézhez. Természetesen ha a Kormányhatóság a gabona természetbeni kiszolgáltatását korlátozná, ugy a gazdaságok csak az engedményezett mennyiséget szolgáltatná ki természetben, mig az azon felüli mennyiségnek ellenértékét a megszabott áron készrinzben fizeti ki.