Takács Lajos szerk.: Néprajzi Közlemények 8. évfolyam, 2-4. szám (Budapest, 1963)

Katona I.: Szeszfogyasztás - kocsmázás - mulatozások kubikmunkán

107. Halász-Blaskovics József 83 é. kubikos közi.Csongrád, 1952. 108. Vö. SzegSz. I. 50. 109. A folyami kagyló csongrádi neve; apróra tört héját szór­ták az üvegbe. 110. Halász-Blaskovics J. közi. 111. Szentes . 112. Tömörkény I., Péter tanul - Napos tájak 122.; a közös e­dónyt uő. emliti; Kétkezi munkások - Vizenjárók és két­kezi munkások 81-82. 113. A szalmaszál mint "kubikus-methodus" legrégibb emlitése Tömörkény I., A kétkezi munkás. A mi "szocialista" -ink i.h. 114. Leírását 1. SzegSz. I. 50.Nehéz lenne eldönteni, a pálin­kaágy, az ágy szalmájában való érlelés vagy a gyermeká­gyasság adta az ital nevét? 115. Csongrád . 116. Juhász J. közi. 117. Tömörkény I., Kétkezi munkások - Vizenjárók és kétkezi munkások, 81-82. 118. Csongrád. Vö. a török ráki szóval. 119. "Ocsó, eccer ereszté'tt pálinka; vadka" Döme J. közi. Csongrádon vodká-nak mondják. 120. Csongrád . SzegSz. II. 270. 121. Hódmezóvá sárhely . 122. Csongrád , a summások torokolaj­nak mondták, Koos I. i.m. 183. 123. Tömörkény I.; Parti hely - Vizenjárók és kétkezi munkások, 52-53. 124. "... az aratók ezelótt bizonyos mennyiségű pálinkát ki szoktak alkudni, innen az *arató pálinka 1 elnevezése is bizonyos olcsó pálinkának, mostanában ez már nincs szo­kásban" - irja Ecseri L. i.m. 21. 125. "Bbód után félóra múlva csak pálinkát ittunk,rossz vót az ivóvíz. A Strugon én is megittam hetenkint 6-7 litert" mondja Döme J. és hozzáteszi, hogy a vizfogyasztó munka-

Next

/
Oldalképek
Tartalom