Takács Lajos szerk.: Néprajzi Közlemények 7. évfolyam, 3-4. szám (Budapest, 1963)
hamuégetéshez szükséges fa biztosítása végett az égetéssel foglalkozó egyénekkel szerződést kötnek. Erre világít rá egy 1862-ből származó adat; "Pénz kiadás A havasi hamvászat ki fogadásakor áldomásra költött 20 kr." A hamuégetéssel foglalkozók elnevezését mutatja meg a következő adat: "Anno 1869 4., A hamvászók erdőtilalomrontásért fizettek.... sth." Ez az 1869-ből származó adat az utolsó irott emlék a nyikómenti hamuzsírfőzéssel kapcsolatban. Az erdő a szénégetésnek is a forrása. Ennek két írásos adatát találtam meg szintén a szentmihályi bejegyzésekben: Az egyik 1860ból származik: "P.Pénz bevétel.b., Az Ekklezsianak a hideg aszó nevű havassábol szénégetés, széna, marhalegelés és makkolás cim alatt " Az 1863-ből való bejegyzés már összefoglalva tünteti fel azokat a foglalkozási ágakat, amik az erdőségekkel voltak kapcsolatban: "Pénz bevétel. 6. Az Ekklának hideg aszó nevü havassaból a következő pénzbevételei voltak: Hamvászat dija 24 Fr. Sz'négetés 20 Fr 39 Dr. Faizás 40 Fr. 40 Dr. Setések makkoltatása 200 Fr." A "faizás" - favágás kifejezést még egy 1886-ból származó bejegyzésben találtam meg: "A Hideg Aszó havas haszonbérbe kezeltetik,de csakis a legeiést illetőleg. Kaszállónak belőlle csak akkor lehet használni, ha az illető haszonbérlők azt feltiltják, különben faizás tekintetében semmi rendetlenség nincs, mert onnan koronként csak többkevesebb leromlott fák elárusíthatok. 11 Az erdő fája szolgáltatta a teknő nyersanyagát is. Erre vonatkozó irott adatot 1869-ből találtam: "Pénz bevétel 6., csakugyan Hidegaszóból teknőcsinálásért vett bé....stb." A havasi birtokot télen is őriztették. Erre vall az 1814-ből kelt következő adat: "Pénz Erogatum Az elmúlt télen a* Havast cirkálóknak .... stb." A havasi legelőkön s az otthoni falusi legelőn is az állatok pásztorlása, illetve legelőn tartása elég nagy méretű volt. Ezt mutatja egy 1850-ből származó kadácsi adat is: "2. A nyári tanítást inkább csak a lányok járták a nagy legények pedig marhák pásztorlása miatt egészbe elmulatták, minthogy ez másutt is sok helyen igy találtatott... stb. 1,64 A kisállattenyésztéssel kapcsolatosan a tyúk elnevezésére is kapunk adatot a bejegyzésekből. Igy 1819-ben a Pénz Erogatum tétel alatt ezt olvassuk: "10/2 Egy Tikot vett a procuratornak..." A gazdaságnéprajzzal kapcsolatosan még csupán egyetlen adatot
