Némethy Endre, Takács Lajos szerk.: Néprajzi Közlemények 5. évfolyam, 3-4. szám (Budapest, 1960)
Lajos Árpád: A domaházi ivó
fél után alvási időt ad, napközben étkezésre is ad időt, úgyszintén tisztálkodásra, de a "kifúj óu* jelzésére vissza kell jönni, iki elmarad, vagy az ijő időszaka alatt kocsmába megy, azt a csendőrök elővezetik (szalmával összekötött kézzel) és deresre húzzák. Botozás járt a pontatlanságért, késésért is. -A mulatozás ideje alatt elaludni, vagy bókolni (bóbiskolni) az asztal felett tilos volt .Pénzbírság járt érte. - Szeszt csak mértékkel fogyaszthattak: a kőcsár minden órában csak egy pohár pálinkát adott ki tagönkint. Aki követelődzőit, vagy máshonnan hozott italt, annak bírságot kellett fizetnie (egy liter pálinka árát). Aki hangoskodott, veszekedett,arra annyi botot méretett a birő, amennyit akart. A kisbirőnak a deresre húzott legényt becsületesen el kellett fenekelnie, mert különben őt botoztatta meg a birő. A deresre itélt legény botozását annak kérésére pénzbirsággá változtathatta át a birő, de csak akkor, ha tulduhajságot nem követett el. Aki verekedni merészelt, azt a katonák, csendőrök lefülelték és "bakba kötték". A bakba kötés igen kényelmetlen és megszégyenítő büntetés volt. A garázda tagot a katonák, csendőrök meghajlították és csuklóját a bokájához kötvén, őt magát egy sarokba félretették, hadd gondolkozzék a rendről és becsületről. Természetesen, ha javulási szándékot mutatott, és megjött a jobbik esze, feloldozták. A szigorú rendtartásnak meg is volt az eredménye. Különösen a bakbakötéstől tartottak.Ha valami veszedelem keletkezőben volt, csirájában elfojtották. Verekedés, késelés az ijókon nem is fordult elő. Voltak tréfás büntetések is, melyek az elöljárók egyikére-másikára kiterjedhettek. A lapockásoknak - mint említettük, az ijő végéig vigyázniuk kellett a lapocka épségére. Ha a lapocka meghasadt, vagy csak egy kicsit is megrepedt, gazdája egy liter pálinkát tartozott fizetni. Viszont, ha az ijó végére nem törték el a lapockákat, akkor meg ezért kellett bírságot fizetni. ïïgyanigy, el kellett törni a kardokat, puskákat is a mulatság végére (hegyüket belevágni a gerendába), mert a katonákat, csendőröket is megbírságolták, ha faj el vényeik épségben maradtak. A táncnak, dalnak közösen kellett mennie. Egyéni táncra engedélyt - mint ahogy erről már szó volt - a táncmesterek valamelyikétől kérni kellett. Különben birság járt, s nagyobb ellenkezés esetén a fent említett egyéb fokozatok. A biró a tagság rövid kioktatása után jó mulatságot kívánt, s rábízta az ijó megkezdését a táncmesterekre. Ideje is volt .A fiatalság mulatni jött, s már alig várta a kezdést.
