Némethy Endre, Takács Lajos szerk.: Néprajzi Közlemények 5. évfolyam, 3-4. szám (Budapest, 1960)

Vincze István: Szőlőművelés és eszközei a borsodi hegyközben

41. Cserépfalu tagosítás! iratai. Miskolci Állani Levéltár. 137. 42. Siaon Y.

; Szerény szózat... Falusi Gazda, 1856. 115. 43. Bagvváthv

: Szorgalmatos mezei gazda. Pest,(1791),54.

ï Uö.

t Praktikus termesztő. (1818) 711. 44. A zöldoltást a mult századi szakirők között többen olyan művelési fogásnak tartották, amely magyar szőlőművesek körében alakult ki, nevezetesen Baranyában. *A zöld oltásnak, ezen megbecsülhetetlen találmánynak dicsősége Baranyáé,különösen pedig Pécs igen szorgalmas és értelmes vincellérjeié, amit csak azon okból is bátran állithatni, mivel ez másutt sehol sem volt divatban, s maga Schass is, ki nem csak a hazai, hanem a külföldi szőlőműveléssel is igen ismeretes volt, a péosl hegyekben látta és tanulta azt meg először és le is irta (Zeitschrift für Weinbau und Weinbereitung in Ungarn. Budán, 1936. I. 70-80)". Jankó J.

: A szőlőművelés állapotja Baranyában. M.G. 1845. II. 1219-20.ívö.tmég Keleti; im. 81-82. I. Tineze; Der Weinbau und seine Instrumente in »Hervköz" (lomitat Borsod

). - Der Aufsatz schildert die Art und Weise der Bodenbearbeitung, der Versorgung der Traubenstöcke sowie der Anpflanzung neuer und der Portpflanzung alter Reben. Unter den Geräten der Bodenbearbeitung beschäftigt sich der Verfasser besonders ausführlich mit den Hacken,es werden dabei auch die verschiedenen Methoden des Hackens dargestellt. Die Fragen des Ursprungs und der historischen Gestaltung der Weinkultur dieses Gebietes sowie die Bedeutung des Weinbaues im Volksleben erörtert die Studie eingehend und mit Berücksichtigung anderer Weingebiete Ungarns.