Némethy Endre, Takács Lajos szerk.: Néprajzi Közlemények 4. évfolyam, 1-2. szám (Budapest, 1959)
Nyárády Mihály: Fajtaváltozás a kéki juhtenyésztésben
juh, nemre való tekintet nélkül. 2. Bárány : A csecstől elválasztott, nemre való tekintet nélkül, 12 hónapos életkor betöltéséig. 3. Toklyó ; a himek és a heréltek a 13-ik hónapos koruk kezdetétél 24-ik hónapos koruk betöltéséig, valamint a nőstények 13-ik hónapos koruk kezdetétől felőzetesükig ( párosításukig ). 4. Harmadfüves : Hegy metszőfogas, azaz három éves. 5. Negyedfttves : Hat metszőfogas, azaz négy éves. 6. Vizfolyásos: olyan juh, amelynek a két első foga köze széjelébb nyílt, s így a víz kifolyt rajta. Ez a juh 6-7 éves korában következett be. 7. Foghíjas; Általában 7-8 éves korban következett be ez az állapot. 8. Nagyja juh: A himek és heréltek 25-ik hónapos koruk kezdetétől. A nőstények felüzetésíiktől. 9. Kos: Him, a kis bárány-kortól. A bárányoknál és a toklyéknál azonban ezzel kapcsolatban utaltak a korra is. Igy kosbárányról és toklyó-kosról is beszéltek. Az állat 25-ik hónapba való fordulásától azonban néha már a nagyságra is utaltak. Igy a nagy kos nevet használták. 10. Kosbarány; Lásd a 9. pontban. 12. Jerke; Nőstény, születésétől felüzetéséig.A bárányoknál és toklyéknál azonban jerkebárányt és jerketoklyót is mondtak. 13. Jerkebárány; Lásd a 12. pontban. 14. Jerke toklyó ; lásd a 12.pontban. 15. Anyajuh : Az a nőstény, amelyik már felüződött. 16. Canga : Az az anyajuh, amelyet a kisbarány elválasztása után rendszerint fejtek. 17. Minar : Kos, amelynek nem szállt le a heréje. Ugy maradt fenn a hátgerincén, mint a kakas heréje, de űzött , akár a rendes hereiekresű kos. 18. Herélt kos : a kis bárány-kortól. A bárányoknál és a toklyéknál azonban rendszerint utaltak a korra is. Igy ürübárányt és toklyó-ürüt is mondtak. A két évesnél idősebbeket - amennyiben a nyáj vezetőiként használták, — vezérürünok nevezték. 19. Urübárány ; Lásd a 18. pontban. 20. Toklyő-flrü : Lásd a 18. pontban. 21. Vezérürü : Lásd a 18. pontban. 22. Meddő vagy meddő* lék: Az a nőstény, amelyik az általános elles idejében nem hozott kisbárányt világra. 23. Mustra-juh : A tartásból kiselejtezett juh. Többnyire idős anyajuh. 24. Javított juh : Amelyet, egy kis kedvezéssal (jobb legelőn való járatással és egy kevés tengeridarával) jobb állapotba hoztak. Ide sorozódott be a harmad- és negyedfüves toklyó, valamint a mustra. Ezek már külön jártak. (Kéken juhot nem hizlaltak, csak javítottak. Ennek a juhnak a környékbeli mészárosok biztos vevői voltak.) A nagy kosokból 50-60 darab anyajuhhoz 2-3 darabot állítottak Tóthék. A kosokat párosítás előtt külön járatták. Egy gyermekkel őriztették. Az anyajuhok közé Kisasszony napja-táján (szeptember 8~a tá-
