Némethy Endre, Takács Lajos szerk.: Néprajzi Közlemények 1. évfolyam, 1-4. szám (Budapest, 1956)
Földes László: A Ditróból Budajenőre települt székelyek állattartása eljövetelükig 17o
a határ felszabadulása is egybeesett, a hazajáró csordák ismét az egész határt kezdték járni, szintúgy a havasról lekerült állatok is. Mintha csak a régi ugarforgós határhasználat idején a nyomáson űzött állattartást látnánk az egész határra kiszélesülve, olyan jellegű volt. A juhokat újra öszszeverték . pásztort állítottak melléjük, kutyákat. " Hajcsuk az ősziébe a juhokat". Egy-egy földet, ha végigkosaraztak, a jövő évben volt termés répából, árpából. A meddőteheneket s tinókat is összecsapták a gazdák. Rendszerint néhány szomszéd társult; egy legénykét fogadtak, családtagot. Sokszor karácsonyig is eltartott az őszlő. A téli nagy hideg azután végleg istállóba szoritotta az állatot; a gazdának a csűrből kellett takarmánnyal ellátnia. 2. Takarmány . A székely gazdálkodásról összefoglalóan azt mondja az öreg Mezei Tamás: "Nehéz gazdálkodás. Nehéz a hely, köves,hegyes. Viszont bárhol a hegyeken széna termett, fü termett ; meg kellett csinálni, mer a marhatenyésztés nagy vót." Sok állatnak télire sok takarmány kellett. A ditrói férfiak egé3z nyáron szénacsinálással voltak elfoglalva./Rét 7bOO hold volt!/ A nagyobb gazdák közül azt mondja az egyik hogy 70 állatához 200 terű szénát is hordott be. A nagy arányok mellett a szénacsinálást, szállitást, raktározást az igen fejlett technika, ügyesség jellemzi. A szénacsinálás idejére sokszor az egész család kiment a havasra. Olykor a községtől 15 km-re szálltak ki ."Ugy, hogy ott háltunk, csináltunk kalibát szénából. Ugy, hogy igy cselhéket állitottunk össze. Belül üres vót, és kereken megraktuk szénával. Ugy nézett ki, r.int egy búgja . " Ha eső volt, megvédte őket. Abban háltak . De sok helyen volt boránokból rovott házikó is.Kivitték a fejős tehenet, azt fejték, s az asszony főzött. Kivitték a disznót is. A férfiak hajnalban kezdtek kaszálni, vágták a rendet. "Akkrr egy leányka felpall ja , a nap mikor felsüt, osztán dél-
