Takács Lajos szerk.: Néprajzi Közlemények 11. évfolyam, 1-2. szám(Budapest, 1966)
Takács Lajos: Berki pásztorok a Kisbalaton szigetein
vetkezőket hallottuk: "mikor hajtották ki, pipával vártam a marhákat•••előtte esztendőben elkészítették a pipáznivalót, ami összetartotta a jószágot. Nagypénteken, amikor a pap misét mondott gyertyákkal, azokból kellett. Aztán kellett szüzmóhe, két asszony közibül szűz üsző teje, harangkötelet széttekerni és azt abba áztatni. Olyan cseréppohár, amibe még nem főzött senki, abba három újhold pénteken felakasztani a füstre a kéménybe. Ennek a füstje összetartotta az állatot. Ha én a fölakasztott anyagból belecsöpögtettem a harangba, el nem hajtotta a fókát senki /Nóvák, 75 éves/. A pásztorok között előfordult, hogy egymás marháját szétzavarták. tt A pásztorok néha ugy megfuttatták egymás marháját, hogy még Komáromban is hajszolták őket" - mondták a falubeliek. "1939-ben valaki Belsőzalából jött, - mesélte az egyik fiatalabb pásztor, Hegedűs János - és ami állat volt a berekben, mind megugratta. Nekem is megugrott vagy három. De mire odaértem, 'mind feküdt." A szétzavarásnak különösen egyes jeles napokon volt nagy szokása: "áldozócsütörtökön mindig megugrasztották a marhát, de akkor helyén voltam, számítottam rá - emlékezett vissza Nóvák György /75 éves/ balatonmagyaródi pásztor. A szétkergetósnek egyik módja az volt, ha a legelőn vagy az itaton vért csepegtettek el. "Megvágok egy marhát, emiitette ugyancsak Nóvák György, - hogy vérezzen. Két-három liter vért elveszek tőle és telecsepegtetem a legelőt, vagy a vályút megkeni az ember, akkor sem marad meg az állat." De ugyanő közölte ennek a racionális ellenszerét is: "pásztor viszont a véres helyet felkotorja, mint a koszt a lőherben és ezzel megtisztítja a legelőt." A füstölőszerek, melyektől az állat megvadult, a legkülönösebb módon és anyagokból készültek. A balatonmagyaródi Kovák György szerint az egyik hatásos szer a következő: "taplót, ami a fán terem és száraz marhaszart, egy pohárba teszek és teszek rá farkaszőrt, medve szőrt és szamár békáját. Ezt egy bokor alá szokták meggyújtani, hogy ne lásson.
