Cs. Pócs Éva: Néprajzi Közlemények 10. évfolyam, 3-4. szám - A karácsonyi vacsora és a karácsonyi asztal hiedelemköre (Budapest, 1965)

II. Az eredetkérdések

sokféle nyersanyag és formaváltozatuk ismert, nem számítanak jellegzetes karácsonyesti ételnekj hiedelemmotivumok is csak szórványosan kapcsolódnak hozzájuk /elsősorban a természetfeletti lények táplálásával kapcsolatban - feltéve, hogy az egész kenyér érintetlenül hagyása is e motívumkor része/. Egész vizsgált területünk anyaga összehasonlíthatatlanul gazdagabb. Mind a német, mind a szláv nyelvterület karácsonyának egyik fő jellegzetessége a sokféle nyersanyagu, formájus karácsonyi kenyér, illetve kalács, a legváltozatosabb hiedelemvonatkozásokkal. Szomszédaink közül egyedül a románoknál látszik kisebb jelentőségűnek. Legjellegzetesebb motívum a német nyelvterületen a természetfeletti lények ellátása, illetve különböző áldozati cselekmények, valamint az állati és növényi termékenységgel való kapcsolatj a szlávoknál pedig az utóbbi két motívum. B gazdag hiedelemanyag valószínűleg abban a tényben gyökeredzik, hogy a kenyér és kalács nyersanyaga, a gabona, alapvető emberi táplálék, és mint ilyen, áldozati adományként, valamint - vagy ezzel öszszefüggésben - termékenységvarázslásra egyaránt alkalmas. Ilymódon rokonságot tart a hasonló szerepű panspermiával, illetve a kásafélékkel. Mint láttuk, egyes kutatók bizonyos - többféle nyersanyagból készült - kenyérféléket is a panspermia körébe sorolnak, igy az osztrák gyümölcskenyeret, mely valóban kiemelkedik az ott ismeretes egyéb kalács és kenyérfélék közül igen gazdag hiedelemvonatkozásai révén. De nemcsak a keveréknyercanyágból sütött kenyerekhez, hanem a különlegesen finom lisztből, vagy ellenkezőleg, a legközönségesebb nyersanyagból sütöttekhez fűződő - sokszor szintén gadzag - hiedelemvonatkozások is megmagyarázhatók az elején felvetett gondolatból; mint alapvető táplálék alkalmas áldozatul /a finom liszt már mint az alapvető nyersanyagnak a speciális célhoz alkalmazott változata/.PŐleg a német nyelvterületen még a szemmelláthatóan uj keletkezésű kenyér, kalács és egyéb tésztafélékhez is olyan gazdag- hiedelemanyag kapcsolódik, hogy valóban ugy tűnik, mintha csak az alapa-