Cs. Pócs Éva: Néprajzi Közlemények 10. évfolyam, 3-4. szám - A karácsonyi vacsora és a karácsonyi asztal hiedelemköre (Budapest, 1965)

II. Az eredetkérdések

ey_ftománok A románokra még fokozottabban érvényesek az oroszokkal kapcsolatban mondottak a karácsony kisebb jelentőségére vonatkozóan* Az oroszoknál is igen jelentős újévi kéregető, szerencsekivánő, bőségvarázslő felvonulások itt szinte teljesen háttérbe szőritják a karácsonyt, melynek szokás és hiedelemköre - különösen ha csak az étkezéssel kapcsolatos szokásokat nézzük - minden szomszéd népnél /rutén, orosz, délszláv, magyar/ szegényesebb. Magának a karácsonyestének is a kántáló, kéregető stb. felvonulások állnak a középpontjában, igy az étkezés köré csoportosuló szokásoknak alig-alig van valami szerepük. Jellemző pl. hogy egyes helyeken karácsonyeste alig esznek valamit, de a kántálóknak különösen nagy és szép kalácsot sütnek. Ami a karácsonyi vacsorát illeti, néhol teljes böjtöt tartanak, általában pedig közönséges böjtös vacsora van, mely semmivel sem gazdagabb, mint más böjtös vacsorák* Egy jellegzetes karácsonyi étel mégis van: a főtt buza /mézes, gyakran mézes-mákos/. Ezt az ételt fontossá teszi, hogy sok helyütt első ételként, legtöbb helyen pedig fő fogásként fogyasztják, és fogyasztásához különböző hiedelmek, szokások is kapcsolódnak. - További karácsonyesti ételek a főtt aszalék, és a bojtosén elkészített bab, borsó esetleg hal. Néhol egyedüli karácsonyesti étel, máshol egyik fogás a kalács. Egy adatunk szerint a karácsonyi kenyér is kiemelt szerepet kap egy hozzáfüződő hiedelem által. A karácsonyesti étkezésben különösebb szertartásosság, ünnepélyesség nincsen. Az asztal alá szénát, szalmát teszneki a padlóra szórt szalmán alszanak karácsonykor. A karácsonyesti hiedelmek közül kiemelkednek a halottakkal kapcsolatos motívumok. A karácsony itt elsősorban halotti ünnep, mig a termékenységvarázsló célú cselekmények elsősorban a már többször emiitett újévi felvonulásokhoz kapcsolódnak /de egyúttal az újévnek is van halotti jellege/j mégpedig: őtelt-italt hagynak a karácsony éjjelén hazaláto-