Cs. Pócs Éva: Néprajzi Közlemények 10. évfolyam, 3-4. szám - A karácsonyi vacsora és a karácsonyi asztal hiedelemköre (Budapest, 1965)

II. Az eredetkérdések

lemkor gazdagságát, sokrétűségét tekintve. Jellemző e területen, hogy a karácsonynapi szokások szerves folytatásai a karácsonyestieknek, igy csak a karácsonyesti anyagot külön nem vizsgáljak. - A szerbeknél igen nagy az újév jelentősége is, sok karácsonyi szokás - néha teljes egészéhen - megismétlődik! az ujőv itt önállő ünnep, mig a horvátoknál csak mint "Mali Bozic", a karácsony oktávja jelentős. A karácsonyi vacsora csak bőjtös ételekből áll, de gazdag, szertartásos. Legfontosabb ételek: kása, hüvelyesek /ezek közül elsősorban a bab, leves vagy kása formájában/, főtt aszalék, káposzta, hal. A disznőhus csak karácsony napján fordul elő, de szerepe e napon olyan fontos, hogy szinte az egész szerb karácsony /más délszláv népcsoportoknál esetleg más állatok is helyettesithetik/ fő jellegzetessége. A sült tészták között a kenyér is fontes szerepet kap. Alapanyaga, neve révén gyakran különbözik a hétköznapi kenyértől. A kalácsok változatos sorában legfontosabb a badnjak, bozicnija stb. nevű, a gazda által ceremóniálisan elosztott kalács, valamint a karácsony napi hamubasült cesnica. Ezenkívül megtaláljuk a figurális /főleg a gazdasági élettel kapcsolatos figurák/ kalácsok változatos sorát is. A csemegék, gyümölcsök közül legfontosabb az alma és diő, valamint v a vagy önállóan, vagy a cesnicára szórva előforduló méz. Gyakori a fokhagyma, sülttök is. Az étkezés szertartásos, ünnepélyes. Azzá teszi a Mirbozanje nevü szokás, mely általános kibékülést, egymás köszöntését, megcsókolását stb. jelenti, valamint a gyertyagyújtás, az ima, az asztalra tett holmik, de elsősorban a tuskó szertartásos behozatala, és a különböző tuskóval kapcsolatos szokások egyébként az egész karácsonyeste középpontjában állnak. Mindezekhez még különböző tilalmak /pl. asztaltól való felállás tilalma stb./ is járulnak. - Az egész délszláv területen általános a "polazsenik" szokása, mely, mint a ruténekkel kapcsolatban már említettük, egy i-