Forrai Ibolya szerk.: Egy pesti polgár Európában - Negyvennyolcas idők 3. (A Néprajzi Múzeum forráskiadványai 6; Budapest, 2000)
GIERGL HENRIK ÜVEGMŰVES ÖNÉLETÍRÁSA, ÚTIJEGYZETEI ÉS NAPLÓI 1845-1865 - Utazásom leírása és naplóm 1845, 46 és 47/48 három esztendejében (Ford.: Gelley Andor) - Második rész
Berlinnek 35 temploma van, közülük: a Dóm vagy Udvari templom a Lustgartennél. A katolikus //eaWg-templom. A Mária-templom, melynek 286 láb magas tornya a legmagasabb Berlinben. A Miklós-templom, ez Berlin legrégibb temploma, a 12. században épült. A gót stílusban épült Werderi templom. A Parochiális templomnak 94 láb magas tornyai vannak, és egy harangjátéka, mely óránként felcsendül. Az Unter den Linden közelében lévő katolikus templom torony nélkül épült, a római Pantheon mintájára. — A kolostortemplom. Az Új és a Francia templom, a Gendarmen Markton stb. A 29 temetó' mindegyike a városon kívül fekszik. — A városban 6 gimnázium, 80 egyházi iskola és 60 magán tanintézmény van. Száz év előtt Berlinnek még 100 000 lakosa sem volt, ezért szinte új város, és még sok kívánnivalót hagy. így a legfontosabb lenne: az utcák csatornázása és az utcák jó kövezete. A kövezet itt nagyon rossz; a gyalogjárda (melyet itt Bürgersteignek neveznek), mely most gránitlapoktól áll, sok helyen nagyon keskeny és erősen lejt, ezért főleg sáros időben, és ha az út jeges, az embert az a veszély fenyegeti, hogy lecsúszik a lefolyóárokba, vagy a szemtójövők lelökik. Az út középső részét, I D/2711 mely a két / járda között fekszik, amelyen a kocsik járnak, itt Damm h-nak nevezik. Ezek az útszéli folyókák jelentik itt a csatornázást, sok helyen másfél láb mélyek. Ezért mondják, hogy Eisele és Beisele urakkal egyszer megesett, hogy figyelmetlenségtói belelökték őket az árokba, ezután a .Spreeben kellett megfüriklniük, hogy ott megtisztálkodjanak, de ott aztán egészen feketék lettek. Az valóban tény, hogy a Spree vize olyan, mint a tinta. Még soha sem láttam ilyen fekete folyót, ami onnét származhat, hogy minden szennyvizet az utcákon a levezető árkokba öntenek. A sok szennyet azonban a víz nem tudja magával sodorni, s az fennakad - ilyenkor az utcaseprőknek kell segíteniük. A nagyobb utcákban, ahol ez gyakran megtörténik, az árkok deszkával vannak födve. A Spree a városban több ágra vagy csatornára oszlik, ezeken sok híd vezet át. — Ahogyan Mannheimben gyakoriak a manzárd lakások, úgy itt a pincelakások gyakoriak, majdnem minden házban van ilyen. Ezekbe a pincékbe közvetlenül az utcáról vezetnek le a lépcsők és gyakran vaj- és tejkereskedések, élelmiszerüzletek, italmérések,pálinkamérések és közönséges kávéházak vannak. Ezeket a helyiségeket az igazi berlini tájszólás Bumsnak nevezi. A pohár sört Stange Bier (rúd), a pohár fehér sört hideg szőkének (Kühle Blonde) hívják - egy ilyen hideg szőke mellett ültek egyszer Eisele és Beisele urak és negyed órát kellett várniuk, míg a hab össze nem esett. Ez a hab olyan sűrű, mint a jó tejszínhab. A kosztról — mit mondhatnék? nagy gourmandnak^ nem nevezhetem magamat, ezért hamarosan elégedett lettem - itt is olyan, mint Vesztfáliában, és Vesztfáliában olyan, mint Poroszor[Li/272] szagban; a / főétel a burgonya, kávé, hering és füstölt hering. Reggelire kávét és egy zsemlét kaptunk, 10 órakor vajas kenyeret, ebédre főzeléket, marhahúst és burgonyát (levest nem mindennap); délután 4 órakor megint kávét, és vacsorára vajas kenyet sajttal vagy füstölt hallal. Az itteni étkezéshez vizet nem isznak, így erról máról holnapra leszokhattam. Vasárnaponként Car/lal és Jaenike kollégámmal a különböző szórakozóhelyeket kerestem fel, hol ide, hol oda mentünk el, hogy mindegyik helyet megismerjük. A legjelentősebbek: az Állatkert, mely Németország legszebb parkjai közé tartozik. Kerülete 1 német mérföld 39 és a Gát, töltés, ínyenc. 1 német mérföld = 7532,5 m.
