Kecskés Sándor szerk.: Az országos mezőgazdasági kiállítások és vásárok története 1881-1990. (Budapest, 1996)

Tanulmányok - SZOVÁTAY ADRIENNE: Baromfikiállítások (lektor: Kállay Béla)

a G-ll, G-22 és G-33 tojóhibrid (Kisállattenyésztési Kutató Intézet Gazdasága). A Bábolna által tenyésztett Nick Chick tojóhibridet a szentesi Új Barázda MGTSZ, a Bólyi ÁG által előállított Starcross 288 tojóhibridet a földesi Rákóczi MGTSZ mutatta be. Sikeresen szerepeltek a mosonmagyaróvári szürke gyöngytyúkok, a pulykák közül a Baranya Megyei Mezőgazdasági Vállalat által tenyésztett, angliai eredetű Matthews pulyka, valamint a csorbái magyar fehér, a bánhalmai „KC" és a dunaföldvári bronzpulyka. A víziszárnyasokat a tatai pekingi kacsa, a ludak közül a gödöllői landesi, az olaszliszkai rajnai, a nemesített magyar lúd tisztasülyi és orosházi változata képviselte, és számos galambfajtát is felhoztak. A tartástechnológiai bemutatók gazdag választéka körében, benépesített mélyalmos és ketreces tojóházat, egyfázisú jércenevelőt, valamint nagyüzemi lúdelőnevelő épületet, utónevelő fészert, tömőházat, törzsólat, továbbá pulyka-előnevelő épületet és -utónevelő fészert lehetett tanulmányozni. Az 7970. évi OMÉK baromfibemutatóján a tyúkfajtákból a kettős hasznosítású new hampshire és a sárga magyar tyúk, míg a hibridtenyésztés köréből elsősorban a G-65 és Hybro húshibrid, valamint a fehér és a barna Dekalb, a Warren-Studler Sex Sal Link és a Shaver Starcross 288 tojóhibrid volt a legtöbb. Pulykából a baranyai Mecsek (volt Mathews) és a nádudvari Vörös Csillag MGTSZ által tenyésztett kanadai eredetű Fehér Gyémánt hibridet mutatták be. A kékesszürke gyöngytyúkot a Hortobágyi ÁG állította ki. Lúdból a rajnai, a landesi, a nemesített magyar lúd tiszasülyi változata és keresztezései, kacsából a Cherry Valley hibrid és a pekingi fajta szerepelt. Bemutatták a japán fürjet is, amelynek tojásait abban az időben a kozmetikai ipar kereste. Az árutojás-termeié

s ketreces technológiáját a Bólyi ÁG, a rácspadlós módszert az Enyingi ÁG mutatta be. A nagyüzemi pulykatartás körében a ketreces előnevelést, a mélyalmos utónevelést és törzstartást a Baranya Megyei Mezőgazdasági Vállalat ismertette. A lúdtömést és a ketreces húslibatartást az olaszliszkai és a kornádi MGTSZ, a halastavi kacsanevelést a szarvasi Haltenyésztési Kutató Intézet, az intenzív törzskacsatartást és a legeltetéses pecsenyekacsa-nevelést a Palotási ÁG mutatta be. A húsgalamb kiállításon a Baromfiipari Országos Vállalat a fajták mellett a gépesített baromfifeldolgozás egyes szakaszait működés közben mutatta be. 1972-ben minden eddiginél nagyobb, országos galambkiállítást rendeztek Budapesten, ahol nagytestű haszongalambok, az autoszex Texán, az ezüst King és más húsgalambok kerültek előtérbe. 1974ben, a budapesti nemzetközi vásár élelmiszer-kiállításán az ágazatot baromfitermékek képviselték. Az 1975. évi OMÉK-ot együtt tartották meg a Nemzetközi Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Gépes Műszerkiállítással (AGROMASEXPO ,75), ahol minden baromfifaj nagy érdeklődést váltott ki. A Bábolnai Mg. Kombinát a Tetra L és a Tetra SL tojóhibridet, valamint a Tetra B húshibridet, a Bólyi Mg. Kombinát a Shaver 5, a Shaver 6, valamint a Shaver Starcross 288 tojóhibridet, a hernádi Március 15. MGTSZ Hunniahibrid húshibridet, a Hőgyészi ÁG a new hampshire tyúkfajtát mutatta be. A nádudvari Vörös Csillag MGTSZ a Fehér Gyémánt pulykahibridet, a víziszárnyasok körében a Hortobágyi ÁG a hústermelő olaszludat, a Tiszasülyi ÁG a májtermelő szürke, ill. fehér landesi ludat, több gazdaság a rajnai ludakat állította ki. A Palotási ÁG a Cherry Valley hibridkacsát, valamint első ízben a szarvasi Haltenyésztési Kutató Intézet a Körösmenti hibrid előállítására szolgáló vonalakat mutatta be. A ketreces és a mélyalmos tojástermelés, jércenevelés, broilernevelés technológiáit egyaránt lehetett tanulmányozni. A külföldi keltetőgépek körében feltűnést keltett a francia Bekoto cég TU-24 típusú, alagútrendszerű folyamatosan működtethető teremkeltetője. Tájékoztatták a pulyka mesterséges termékenyítéséről, a szülőpárok és a broilerpulyka mélyalmos tartásáról. A lúdtenyésztésben, főleg a rajnai fajtával, megjelent a zárt tartás is. A pekingi kacsa dróthálós előnevelésével a Tatai ÁG, míg a Cherry Valley hibridkacsa zárt tartástechnológiájával a Palotási ÁG szerepelt. A víziszárnyasok zömét a szabadtéri kiállításon lehetett látni, ahol a hagyományos törzskacsatartást és a halastavi pecsenyekacsa-nevelést a szarvasi Haltenyésztési Kutató Intézet mutatta be. 1977-ben országos galamb- és házinyúl-kiállítást rendeztek Budapesten a Hungexpo területén. A meghirdetett programnak megfelelően zömmel hústípusú fajtákat állítottak ki. A fülkés, dróthálós-