Szirácsik Éva: Gazdálkodás a Koháryak Nógrád vármegyei központú birtokain (1647-1731) - Mezőgazdaságtörténeti tanulmányok 13. (Budapest, 2017)
VIII. Gazdálkodás a természetbeniekkel
jelentősebb volt a dézsmaárpánál. 1731-ben kis mennyiségben a közös családi birtokról származó gabonát is lejegyzett a tiszttartó.808 809 Vili. 7. 1-2. táblázat Az árpakiadás Koháry II. István (KI) és Koháry András (KA) birtokain (1726-1731)81’9 év / kila működési kiadás földesúri jövedelem értékesítés maradt összesen 1726KI 769,50 615,00 115,50-323,00 1500,00 1727KA 4,33 4,33 1727KI 82,00 251,00 61,00 270,50 664,50 1729KA 13,00 24,33 37,33 1730KI 127,50 160,00 287,50 1731KA 128,50 261,75 390,25 év / kila működési kiadás földesúri jövedelem értékesítés maradt összesen 1726KI 65% 52% 10%-27% 100% 1727KA 0% 0% 0% 100% 100% 1727KI 12% 38% 9% 41% 100% 1729KA 35% 0% 0% 65% 100% 1730KI 44% 0% 0% 56% 100% 1731KA 33% 0% 0% 67% 100% A tiszttartó igyekezett pontosan vezetni a természetbeniekről a számadást, de 1726-ban Koháry II. István birtokán jelentős kiadástöbbletet könyvelt le, aminek okát nem ismerjük. Számolási hibáról lehet szó? Az árpa értékesítése a két Koháry birtokára nem volt jellemző. Csak Koháry II. István birtokán mutatható ki 1726-1727 folyamán, hogy a tiszttartó évente egy alkalommal némi árpát adott el a (karancs)sági vermekből. Az árpakiadás részben az uradalom működése miatt vált szükségessé. Árpát nem adtak a fizetések vagy a munkadíjak természetbeni részébe, veszteség sem mutatható ki a számadások alapján. Koháry II. István birtokán, majd az örököse 1731. évi birtokán füleki és (karancs)sági majorsági földbe szánt vetőmagot különítettek el minden esztendőben. A lovaknak, szamaraknak rendszeresen adtak árpát kisebb-nagyobb mennyiségben, míg a sertések hizlalására rosszabb minőségű árpát biztosítottak.810 808 SABB, L. Rody a Panstvá, II. Panstvá. Panstvo Koháry-Coburg vo Fil’akove. A füleki uradalom számadása 1731-ből. 809$ABB, L. Rody a Panstvá, II. Panstvá. Panstvo Koháry-Coburg vo Filakove. A füleki uradalom számadásai (1726-1731). 8111 §ABB, L. Rody a Panstvá, II. Panstvá. Panstvo Koháry-Coburg vo Filakove. A füleki uradalom számadásai (1726-1731). 253
