Kőrösi Andrea: A magyar szürke marha kraniometriai jellemzése. (Mezőgazdaságtörténeti tanulmányok 11. Magyar Mezőgazdasági Múzeum, Budapest, 2008)
VII. A szürkemarha-koponyákon végzett kraniológiai és kraniometriai vizsgálatok eredményei - 1. A szürkemarha-koponyák általános kraniológiai jellemzése
4 koponya 146 (5,3%) orrcsontja hiányzik. Az őstulok orri nyúlványának medialis ága hiányzik, lateralis ága hosszú (5. típus,). A „visszatenyésztett őstulok" orri nyúlványának mindkét ága azonos hosszúságú (1. típus). Teheneknél leggyakrabban a két ág azonos hosszúságú (16 tehén), vagy a lateralis hosszabb, mint a medialis (19 tehén). Ökröknél leggyakrabban a két ág azonos hosszúságú (4 ökör), vagy a medialis ág hiányzik (9 ökör). Figyelembevéve a J. U. Duerst 147 és C. Grigson 148 által vizsgált szarvasmarhakoponyákat is, kijelenthető, hogy bikák esetében mindig az orri nyúlvány medialis ága a hosszabb és vastagabb, a lateralis ág igen fejletlen vagy teljesen hiányzik (6-7. kép). Az orrcsontnak nemcsak az alakja és a végei mutatnak rendkívül nagy változatosságot, de az orrcsont hossza és szélessége is. 23 orrcsont 149 (31,9%) keskeny, és 49 orrcsont 150 (68,1%) széles. 21 orrcsont 151 (29,1%) rövid, 35 orrcsont 152 (48,6%) közepesen hosszú, 16 orrcsont 153 (22,3%) pedig hosszú. Általánosságban elmondható, hogy az orrcsontok szélesek és közepesen hoszszúak. Van egy hosszú-keskeny (T. 64.25., 8. kép), illetve két rövid-vastag (Ö. 66.151., T. 73.22.) orrcsont is, de általában a tulajdonságok kombinációit lehet megfigyelni. Az őstulok hosszú és széles, a „visszatenyésztett őstulok" közepesen hosszú és széles orrcsontú. A bika- és ökörkoponyák orrcsontja széles, ez alól csak 4 ökörkoponya 154 kivétel. A teheneknél gyakoribb a keskenyebb orrcsont, de sok a széles orrcsontú koponya is. Az orrcsont szélessége részben függ az állat nemétől, hosszúsága azonban nemtől független tulajdonság. A 19-20. század fordulójáról származó koponyák orrcsontja széles, kivéve egy tehénkoponyát (T.53.1726.). A későbbi időszakoknál szabályosságot nem lehet megfigyelni. Az orrcsont karcsúságát a szélesség és a hosszúság aránya jelentősen befolyásolja. Az orrcsont karcsúságának kifejezésére legjobban az orrcsonti index 155 használható. 146 Az orrcsontok hiányoznak: 3 ökör, 1 tehén: Ö. 53.1725., Ö. 53.1729, Ö. 64.23, T. 73.25. 1,7 Duerst, 1899. 148 Grigson, 1976. 149 Keskeny orrcsont: 4 ökör, 19 tehén: T. 53.1726, Ö. 64.01, Ö. 64.05, Ö. 64.08, T. 64.18, T. 64.24, T. 64.25, Ö. 64.29, T. 65.08, T. 65.09, T. 65.10, T. 65.11, T. 65.16, T. 65.24, T. 65.52, T. 66.129, T. 66.149, T. 73.19, T. 73.20, T. 73.21, T. 73.22, T. 73.24, T. 73.28. 150 Széles orrcsont: 5 bika, 18 ökör, 26 tehén: Ö. 53.152.3, T. 53.1680, Ö. 53.1722, Ö. 53.1724, Ö. 64.02, Ö. 64.03, Ö. 64.04, Ö. 64.06, T. 64.07, T. 64.09, Ö. 64.10, T. 64.11, Ö. 64.12, Ö. 64.13, Ö. 64.14, Ö. 64.15, Ö. 64.16, T. 64.17, T. 64.21, T. 64.22, T. 64.26, T. 64.27, Ö. 64.28, T. 64.30, B. 65.06, T. 65.07, T. 65.12, T. 65.13, T. 65.14, T. 65.15, T. 65.18, Ö. 65.19, T. 65.21, T. 65.22, T. 65.23, B. 65.27, T. 66.128, ö. 66.151, T. 67.15, B. 67.16, B. 70.64, B. 71.12, Ö. 73.16, Ö. 73.17, T. 73.18, T. 73.23, T. 73.26, T. 73.27, T. 73.29. 151 Rövid orrcsont: 2 bika, 2 ökör, 17 tehén: T. 64.09, T. 64.11, T. 64.21, T. 64.22, T. 64.24, T. 64.30, T. 65.07, T. 65.08, T. 65.10, T. 65.11, T. 65.15, Ö. 65.19, T. 65.23, T. 65.24, B. 65.27, T. 66.128, Ö. 66.151, T. 67.15, B. 70.64, T. 73.22, T. 73.23. 152 Közepesen hosszú orrcsont: 1 bika, 12 ökör, 22 tehén: Ö. 53.152.3, T. 53.1680, Ö. 53.1722, Ö. 53.1724, T. 53.1726, ö. 64.02, Ö. 64.03, Ö. 64.04, Ö. 64.06, T. 64.07, Ö. 64.12, Ö. 64.14, Ö. 64.16, T. 64.17, T. 64.18, T. 64.26, T. 64.27, Ö. 64.29, T. 65.09, T. 65.12, T. 65.13, T. 65.14, T. 65.16, T. 65.21, T. 65.22, T. 65.52, T. 66.149, B. 67.16, Ö. 73.16, T. 73.19, T. 73.20, T. 73.21, T. 73.24, T. 73.27, T. 73.28. 153 Hosszú orrcsont: 2 bika, 8 ökör, 6 tehén: Ö. 64.01, Ö. 64.05, Ö. 64.08, Ö. 64.10, Ö. 64.13, Ö. 64.15, T. 64.25, Ö. 64.28, B. 65.06, T. 65.18, T. 66.129, B. 71.12, Ö. 73.17, T. 73.18, T. 73.26, T. 73.29. 154 4 ökör: Ö. 64.01, Ö. 64.05, Ö. 64.08, Ö. 64.29. 155 Duerst, 1930, 522. Az értékhatárokat Duerst nem adta meg, ezért a minimum- és maximumértékek között felosztottam a kategóriákat, így kaptam a fent jelzett tartományokat.
