Pintér János - Takács Imre szerk.: Termelőszövetkezettörténeti tanulmányok 3. (Mezőgazdaságtörténeti tanulmányok 8. Magyar Mezőgazdasági Múzeum, Budapest, 1976)

I. A Rábacsanaki „Kossuth" Mezőgazdasági Termelőszövetkezet története

9. Az állattenyésztés produktumainak változása A termelőszövetkezet állattartási eredményei — amiről már megemlékeztem — a fejlődést megelőzően, sőt a második világháború előtti időt is figyelembe véve, az akkori viszonyoknak megfelelőek voltak országos átlagon felüli színvonalukkal. Egy viszonylag magasabb szintről indulva, sokkal nehezebb az előbbrejutás, mert a termelés növelése nem elsősorban tartási, hanem technológiai és tenyésztési, tenyészkiválasztási feladatok megoldását követelte nagyüzemi szinten. A szarvasmarhánál a minőség lényegében adva volt, de az állomány az átszervezés következtében mostohább viszonyok közé került, gondozási, takarmányellátási és elhelyezési szempontból egyaránt. Csak a nagyüzemi épületberuházások megvalósulása után került az állomány megfelelő elhelyezésre. A negativizálás megkezdésekor és utána is bekövetkezett egy bizonyos mértékű hozamcsökkenés a tehenészetben. A céltudatos tenyésztői munka következtében azonban az eredmények javultak. Az 1971. évi visszaesést a tehenészet negativizálása okozta. A tenyésztésbe vett fiatal állomány az első, sőt a második évben nem tudta a korábbi termelési szintet elérni. Az 1965—68-as visszaesést a száj- és körömfájás idézte elő. A céltudatos tenyésztői munka ezt követően ismét jelentős termésnövekedést eredményezett, amint azt az 1968—69-es számok is mutatják. Az egy tehénre jutó tejtermelést és annak alakulását mutatják be a következő számadatok: Az elkövetkezendő években a tejtermelés jelentős növekedésével számolnak a gazdaság vezetői. Az állati termékek termelési szintjét a 100 kh szántóterületre jutó termékértékesítés mennyiségével is mérhetjük. Erről nyújtanak felvilágosítást a 29. táblázat adatai. Az adatok vizsgálatából kitűnik, hogy a holdra vetített tej- és hústermelés emelkedő színvonalú. Az 1964-től 1965-ig terjedő időben a tejtermelés visszaesett. Ebben az időszakban történt a végleges nagyüzemi épületekbe való elhelyezés, válogatással és Év Liter/tehén 1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968 1969 1970 1971 1972 1973 2740 2500 2820 2300 2058 1953 2340 2750 2919 3097 2640 2200 2365