Pintér János - Takács Imre szerk.: Termelőszövetkezettörténeti tanulmányok 3. (Mezőgazdaságtörténeti tanulmányok 8. Magyar Mezőgazdasági Múzeum, Budapest, 1976)

IV. A Litkei „Kossuth" Mezőgazdasági Termelőszövetkezet története

29. táblázat. Az állati termékek termelésének és értékesítésének alakulása Megnevezés Menny. 1966 1969 1970 Megnevezés egység Tejtermelés hl 835 1837 1839 Tejértékesítés hl 501 1784 1780 Vágómarha termelés q 205 369 280 Vágómarha értékesítés q 238 353 275 Sertéshús termelés q 114 323 310 Sertéshús értékesítés q 139 188 190 Gyapjútermelés kg 879 1250 1002 Gyapjúértékesítés kg 879 1250 1002 Vágójuh termelés q 57 60 45 Vágójuh értékesítés q 69 56 62 A fontosabb mutatók alakulását a következő számok jellemzik: 1966 1969 1970 1 átlag tehénre jutó tejtermelés, 1 1550 2000 2000 100 db tehénre jutó borjúszaporulat 98 95 100 1 tehénre jutó vágómarha értékesítés, kg 440 383 300 1 ellésre jutó élőszaporulat, db 9,0 7,5 8,9 1 kocára jutó sertéshús termelés, kg 877 1153 940 Hízósertések átlagos napi súlygyarapodása, dkg 44 58 26 1 kg hízósertés súlygyarapodáshoz felhasznált abrak, kg 5,1 4,7 5,2 1 anyajuhra jutó gyapjútermelés, kg 4,3 5,2 4,7 100 anyajuhra jutó élőszaporulat, db 93 95 104 Az egyes állatfajok fajlagos termelési mutatói arra engednek következtetni, hogy a zootechnikai színvonal javulása ellenére az eredmények még mindig nem érik el a kívánt színvonalat. Az átlagos tejhozam nagyon alacsony, a tejtermelés az árszínvonal növekedése ellenére veszteséges. A vágómarha termelés, illetve értékesítés csökkenése azzal függ össze, hogy az