Szirácsik Éva (szerk.): A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 2018-2019 (Budapest, 2019)

Tartalom

Tartalom

Sánta Ákos:

Főúri halali a 17. századi Magyarországon. Az élelemszerzéstől a szórakozásig 7

Vörös Éva:

„Lesben.” Vadászati témájú fényképek a Mezőgazdasági Múzeum Eredeti Fényképek Gyűjteményében 19

Fülöp Éva Mária:

A magyar bencés kongregáció erdőgazdálkodásának áttekintése (1848-1950) 45

Izsákné Simon Adrienn:

Az örökerdő-gazdálkodás múzeumi bemutatási lehetőségei 71

Szirácsik Éva:

Erdészeti és vadászati témájú iratok a Magyar Mezőgazdasági Múzeum és Könyvtár Agrártörténeti Iratok Gyűjteményében 83

Gócsáné Móró Csilla:

Vajdahunyadvártól a Vajdahunyadvárig. Blaskovich-gyűjtemény a Vajdahunyadvárban 141

Zubor Ferenc:

A szervezett magyar galambtenyésztés szakirodalma és tárgyi

emlékei a Magyar Mezőgazdasági Múzeum és Könyvtárban

(1918-1945) 159

Szabó László:

Adatok a cukorrépa hazai megjelenéséhez 193

5