Szotyori-Nagy Ágnes (szerk.): A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 2013-2015 (Budapest, 2015)

Tanulmányok - Gergely Gábor: Válogatott magyar agrártörténeti bibliográfia I. 2002-2005

VERES László

A vallon szőlészet és borászat emlékei Észak-Magyarországon. Lev. Évk. 12-13 (2005): 21-25.

VERESS László - DUNKA Béla

Fejezetek a magyar állattenyésztés történetéből.

Bp.: Mezőgazda, 2003. 133 p.

ZILAI János Bor és mítosz.

Bp.: Mezőgazda, 2002. 271 p.

ZOLTÁN János

A Kárpátokban vadásztak 1880-1945 között.

Bp.: Professio, 2005. 256 p.

III. Agráripar és kereskedelem

Ipar, kereskedelem, kézművesipar, piacok, árak, bérek, pénzintézetek, agrártőke és -hitel

BÁCSKAI Vera

Városok Magyarországon az iparosodás előtt.

Bp.: Osiris, 2002. 171 p.

BEREZNAI Zsuzsanna A Muthnay Kiss család félegyházi sütödéje.

Cumania 19 (2003): 195-224.

BODNÁR Mónika

A magyarországi Gömör kézművessége.

HÓMÉ 44 (2005): 519-544.

DOMONKOS Ottó

A magyarországi mesterlegények közép-európai kapcsolatai és szokásai a XV-XVI. században.

Bp.: Magyar Kézművesipartörténeti Egyesület; MTA, 2002. 320 p.

DOMONKOS Ottó

Egy beledi mézeskalácsos és gyertyaöntő műhely munkája és felszerelése. Arrabona 43 (2005) 1: 75-94.

EMŐDI János - SIPOS József A mezőtelegdi fazekasság.

DDMÉ 2002-2003: 203-245. [A Debreceni Déri Múzeum Kiadványai 76.]

325