Szotyori-Nagy Ágnes (szerk.): A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 2013-2015 (Budapest, 2015)
Tanulmányok - Takáts Rózsa: Nagy Ferenc tordai gyümölcsfaültetvényének jegyzéke, 1862.
Folyószám Faj név Tudnivalók. i6. Americaine non pareil109 /Ugyanonnan/. Termékeny, jóféle faj, I.'1““*51, de azért nem non pareille. 17. R.[enet] Ananás110 /Skublicstól/ Legesl.[eg] első rangú. 18. Téli fejér Calville111 = Erdélyben Apafy alma = alvinczi szeges Ismeretes. 19. Roth gestreiter Tyroler apfel /Tahiinger útján/. Jó féle gyümölcs. Kiváló ha földünket ’s climánkat megszokja. 20. Fejér tyroli Rosmarin /Tahiinger/. Ezen név alatt tyrolból hozott és Erdélybe termett több példányokat többször hasonlítottam öszsze. A mi földünkén nehezen lesz belőle valami. 21. Angol gránát alma Ismeretes. Finom. Keveset terem. 22. Orleáni R.[enet] Bodor idejéből való fáról. Kolosvártt igen jól és gyakran terem. Tordán is. 23. Káposzta alma - ezen név alatt van elterjedve egész Aranyosszéken. Termékeny, finom őszi alma - de nem egy a németek Kräuter Renetjével.112 24. Legjobb szercsika /Oroszvár/1. 25. Nemes masánczki Ismeretes. 26. Fejér masánczki Ismeretes. 27. Batullen113 Ismeretes. Lásd a [olvashatatlan] 28. Pojnik114 Ismeretes 29. Kék alma Ismeretes 30. Fekete tangyér Ismeretes 31. Szebeni tángyér Ismeretes 32. Gyógyi piros Ismeretes 33. Gyógyi csíkos Ismeretes 34. Mádai kormos Ismeretes 35. Muntinesko Ismeretes 36. Páris - kurtaszáru115 Ismeretes 37. Páris - szeges116 Ismeretes Belgiumból; 1871-ben pedig Hausmütterchen név alatt Oberdiecktől, Jeinsenből”. André Leroy híres angers-i pomológus szerint az almavariánst Napóleon első feleségéről, Joséphine de Beauharnais császárnéról nevezték el 1840-ben. Ugyanakkor Bereczki Máté szerint Leroy egészen más almafajtát írt le Belle Josephine név alatt, mint amelyet ő a Van Mons társulattól, s később Oberdiecktől kapott, így nem tudjuk, hogy melyiket jelölte Nagy Ferenc listája. Lehet a Bereczki által le nem írt Gloria mundi nevű almafajta is, melynek német szinonimája a Schöne Josephine megnevezés, s ez is „fontos”, tehát igen nagyra növő fajta. 109Nonpareille Hubbardston szinonimája. Bereczki, i. m. 2. 1882. 249. Hubbardston-i páratlan alma néven írta le. 110 Ananász renet alma. In: Bereczki, i. m. 2. kötet 1882. 279. 111 Téli fehér kálvil. In: Bereczki, i. m. 1. kötet 1877. 357. 112 Hinkert, F. Wilhelm (szerk.): Systematisch-geordnetes Handbuch der Pomologie. [...] : nebst einer Einleitung über Behandlung und Pflege der Obstbäume. I. Band, Aepfel. München, 1836. No. 445. 227. 113 Első leírója és tudományos elterjesztője Nagy Ferenc volt, aki az Erdélyi Gazdasági Egylet Évlapjain 1861-ben, majd az 1873-as Erdélyi Gazdában részletesen ismertette a Batult, mint Erdély egyik ősi gyümölcsét. Szerepel - szintén Nagy Ferenc leírásában - Girókúti pomológiájában, az első magyar pomológiai szakmunkában Magyarország gyümölcsészete (1-6. füzet, Pest 1862-1863), ott még Nagyenyedi narancs-alma néven. Ambrus Lajos: i. m. 114 Nagy Ferenc e fajtának is a legelső részletes leírója, aki rögtön „az erdélyi almák királya” díszes epiteton ornans-t akasztotta reá - később továbbemelve így írja: „bizony a Pónyik eminens cum singulari reccommendatione”. Az Erdélyi Gazdasági Egylet évlapjain király - a Girókuti-szerkesztette első színes-rajzos magyar pomológiájában már eminens az elsők között. Ambrus Lajos: i. m. 115 A Marosszéki piros páris alma egyik változata, első részletes leírója Nagy Ferenc (Girókúti pomológiájában). Több változatát is leírja (Kurtaszárú páris, Hosszúszárú- vagy tök-páris, Szeplős-szeges páris). Ambrus Lajos: i. m. 116 Uo. 121
