Fehér György szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1992-1994 (Budapest, 1994)

CSOMA ZSIGMOND — KOVÁCS SÁNDOR: Die Jahrhunderte des Weinhandels in Ungarn

sportierung von Wein spezialisierten, galt als eine gesonderte Berufsschicht in den Weingegenden. /Bilder 55-56/ Nationaler Zusammenschuß nach der Katastrophe, die von der Phyloxera verursacht wurde Die Phylloxeranot verursachte auch in den Weingegenden Ungarns riesige Schäden. Sowohl die Weinbauern, als auch die, die vom Weinhandel lebten, kamen an den Bettelstab. Die Wiederaufrichtung dieses Anbauzweigs bedurfte der günstigen Wirtschaftspolitik der Osterreich-Ungarischen Monarchie, sowie eines wahren nationalen Zusammenhaltens. Das Ergebnis zeigte sich bereits an der Weinausstellung des Milleniums im Jahre 1896. Der Weinhandel hatte seinen ursprünglichen Rang zurückgewonnen. Beim Abschluss des Trianonvertrags kamen einige frühere weinkaufende Gegenden auf die andere Seite der Grenze, was die Lage des inländischen Weinhandels wieder zurückwarf. Das 20. Jahrhundert stellte dem ungarischen Weinhandel weitere Herausforderungen... (Weltwirtschaftskrise, Zweiter Weltkrieg, homogenisierende Großbetriebe, einseitiger, anspruchsloser Weinmarkt im Osten, Einengung des Qualitätsweinmarktes im Westen...) /Bilder 57-587 A BORKERESKEDELEM ÉVSZÁZADAI MAGYARORSZÁGON (A ül. Budapesti Nemzetközi Borfesztivál történeti-néprajzi kiállításának képeiből) A Magyar Szőlő- és Borkultúra Alapítvány, a Corvínum-Gastrovin KFT.-vel közösen harmadik ízben rendezte meg a Budapesti Nemzetközi Borfesztivált. A Fesztivál állandó bortörténeti kiállítását a budapesti Central-Európa Alapítvány és Csorna Zsigmond készíti. A történeti-néprajzi kiállítás felölelte a Kárpát-medence borkereskedelmének történetét, így a borkereskedelmet az ókortól a középkor végéig, a három részre szakított Magyarországon. A kiállítás külön mutatta be a minőségi magyar borok útját kelettől nyugatig, a borfelvásárlás és értékesítés egykori lehetőségeit a Habsburg császári udvar és az orosz cári borvásárló bizottság tevékenységét. A borkereskedelem XLX. sz. elején betöltött szerepére, és a borkereskedelem sajátos társadalmára is számos dokumentumot és képet láthatott 1994 szeptemberének elején a budapesti Vörösmarty téren, a Borfesztiválon megforduló tömeg. A magyarországi borkereskedelmet mind ez ideig először bemutató kiállítás a filoxéra pusztítása utáni nemzeti összefogás képeit is felvillantotta.