Pintér János szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1988-1989 (Budapest, 1990)

TAKÁCS ISTVÁN: Szentkirály középkori falu zoológiai leletei. (4-4/a ház, gödöról)

Szentkirály középkori falu zoológiai leletei (4-4/a ház-gödöról) TAKÁCS ISTVÁN Szentkirály (Bács-Kiskun megye kecskeméti járás) falu rendszeres feltárása 1971 óta folyik Pálóczi-Horváth András vezetésével.

1 A feltárt lakóépületek, gazdasági udvarok, gödrök, kutak, valamint az ezekből kikerült leletanyag jelentősen hozzájárul az Alföld középkori településviszonyainak az ott élő kun népesség gazdálkodásának, mindennapi életének, szokásainak egyre jobb megismeréséhez. A leletkomplexum állatcsontokban is bővelkedik, melyek néhány egészben előkerült váztói

2 eltekintve a feldarabolt és elfogyasztott állatok „konyhai hulladékából" tevődnek össze. Az eddig feldolgozásra került leletanyag

3 fejlett állattartást bizonyít. Megtaláltuk a szarvasmarha, juh, kecske, sertés, ló, szamár, kutya és macska, a baromfiak közül a tyúk, lúd és galamb csontjait, a tyúk és lúd tojásainak darabjait is. Nem hiányzott azonban a korabeliek étlapjáról a hal (harcsa, ponty, keszeg), vadmadár, vadnyúl sem. A fejlett, összetett gazdálkodást bizonyítják a mikroleletek

4 között szereplő növénymaradványok is. Megtalálható ezek között a búza, rozs, árpa és köles. A tűzhelyek faszénmaradványai közül gyümölcsfák elszenesedett darabkái kerültek elő.

5 A korabeli források - szandzsák összeírások - is jól szemléltetik a korabeli állattartás, növénytermesztés mennyiségi viszonyait is. Az adószedők Szentkirályon 1946-ban 765, 1562-ben 1982 juhot, gabonát, lent és kendert írtak össze.

6 1 PÁLÓCZI HORVÁTH A 1976.275-309. p. 1989.89-105. p. 2 A telepásatások során sok esetben kerülnek elő teljes csontvázak. Ezek az állatok legtöbb esetben rituális céllal (pl. építő áldozat) lettek elföldelve. Szentkirályon akadt olyan teljes szarvasmarha csontváz is, melyet egy erősen letapasztott gödörben találtunk meg. Ebben az esetben a valószínűleg betegségben elpusztult állatot higiéniai okok miatt földelték el, s zárták le a gödröt erőteljes tapasztassál. 3 A teljes 4-4/a ház és a hozzá tartozó porta állattani leleteit feldolgoztuk, publikálását az elkövetkezőkben tervezzük. A gödöról kis mennyiségű leleteinek és az említett teljes anyag számszerű összehasonlítása jelen esetben nem célszerű. 4 TAKÁCS 1.1988.275-281. p. A mikro leletek gyűjtésére az utóbbi években Szentkirályon is iszapolásos módszert vezettünk be. Igaz az apró csontok, halmaradványok és kisméretű régészeti leletek, sőt az egyik kút korabeli bogár maradványai is nagy számban kerültek elő. 5 KASSAI M.K-TAKÁCS 1.1985.852. p. 6 PÁLÓCZI HORVÁTH A 1976.276-280. p. 1985.852. p.