Pintér János szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1988-1989 (Budapest, 1990)
WOHLNÉ NAGY ÁGOTA: A gyógynövénytermesztés története Magyarországon a XX. században
Az állami gazdaságok és termelőszövetkezetek megalakulásával megváltoztak a termelési feltételek. Felmerült az igény a gyógynövények termeltetésére, termelési szerződések kötésére, speciális gyógynövénytermesztő gazdaságok létrejöttére. 23 Az 1950-es évek új termesztési kísérleteiről, a gazdaságok feladatairól túl sok adat nem áll rendelkezésre. A gyógynövénytermesztéssel foglalkozó állami gazdaságok igen kis mennyiségű iratanyagát tartalmazza az Új Magyar Központi Levéltár, azt is főképpen csak az 1955-ös évre vonatkozóan. 24 Valamit azért ez is elárul. Az illóolajos növények vetés területe 316 hold (186 ha) volt, de ez csak a dunántúli területekre vonatkozott. A növénytermesztő körzetek igazgatósági bontása a következő volt: Győr-Sopron-Vasmegyei Igazgatóság (központja Kistölgyfamajor), Tolnamegyei Igazgatóság (központja Gerjen), Baranyamegyei Igazgatóság (központja Babarc). A növények vetésterülete és fajtaösszetétele pedig így alakult: Győr-Sopron megyében 50 hold 50 hold 2 hold 0,5 hold 57,5 hold (29,5 ha) borsosmenta (29,5 ha) koriander (1,2 ha) chenopódium (libatop) (0,3 ha) angelika (34 ha) konyhakömény 56 hold Tolna megyében (33 ha) konyhakömény Baranya megyében 50 hold (29,5 ha) 25 hold (15 ha) 25 hold (15 ha) konyhakömény koriander levendula A gazdaságok növényösszetételének kialakításában újból meg kell említenünk BITTERÁt, akinek neve szaktanácsadóként, javaslattevőként szinte minden hivatalos levélen feltűnik. Az ő indítványozására hozattunk Hollandiából konyhakömény, Franciaországból angelika, római kamilla, orvosi zsálya, széleslevelű levendula szaporítóanyagot, a Szovjetunióból pedig édesköményt. BITTERA számára nem volt könnyű időszak ez, hiszen gyárát 1949-ben államosították, tihanyi földbérletét pedig először részben meg kellett osztania a Gyógynövényforgalmi Nemzeti Vállalattal 23 PÖLÖSKEY E. 1964.1 l.p. 24 UMKL.ÁGM.XIX.-K-3-a64/7.
