Für Lajos szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1984-1985 (Budapest, 1985)

Tartalomjegyzék Emlékezés Matolcsi Jánosra 7 Szabó Lóránd: Matolcsi János életútja 8 P. Hartyányi Borbála: Matolcsi János agrármúzeológiai munkássága ... 10 Bökönyi Sándor: Matolcsi János az archeozoológus 14 Nováki Gyula: XIV—XVI. századi szántóföldek maradványai a sümeg-sarvalyi erdőben 19 Skoflek István: Mag- és termelésleletek Sümeg-Sarvalyról a XVI. századból 33 Takács István: A harcsa (Silurus glanis L.) csontozatának vizsgálata 45 P. Erményi Magdolna: Gyümölcsfajok és fajták a XVI—XVIII. században Magyarországon (Forrás- és adatközlés) 79 Balassa Iván: A tokaj hegyalj ai aszúbor és eszencia 1790—1810 között .... 123 Pintér János: A kecskeméti „Helvécia" telep megalakulása és első évtizede 149 Csorna Zsigmond: A pannonhalmi főapátság és a magyarországi Bencés rendházak küzdelme birtokaikon a filoxera ellen 173 Wohlné Nagy Ágota: A levendula magyarországi elterjedése és gyógynövényként való felhasználása 215 Martha Zsuzsanna: A pulyka rövid természetrajza és hagyományos tenyésztése Magyarországon 261 Surányi Béla: A lapály szarvasmarha fajta a két világháború közötti időszak szarvasmarhatenyésztésében 283 Für Lajos: A csákvári uradalom állatállománya, 1920—1944. I. rész 317 V. Gőz Gabriella: A szarvasmarha törzskönyvelés fejlődése Magyarországon (1900—1940) 341 Gecse Lászlóné: Ifj. Vastagh György magyar szürke szarvasmarha szobrai a Magyar Mezőgazdasági Múzeumban (Tenyésztéstörténeti háttér) 363 Knézy Judit: A somogyi parasztság gazdálkodásának és táji csoportjainak változásai (1850—1914) 381